Ginger marmalade i le fale, o le fua ma le ata o ata

Ginger marmalade e lelei mo le soifua mālōlōina: faʻamalosia le faʻamalosia o le tino, ma lemoni - o se faleteuoloa o vaitamini C. O sea ituaiga o meaai o le a sili ona lelei lau vailaau faʻasaina mo lau fanau ma naʻo se togafitiga fiafia i aso uma. E faʻapefea ona faia se faʻataʻitaʻiga i le fale? Faitau la matou fua faigofie i se ata.

Ginger marmalade, fua - mea talafeagai

Mo le kukaina o le kuka i le falemaʻi faʻamaʻi falemaʻi:

• lemoni (sili atu i le averesi) - 1 pc;
• togi
  fou pe mago) - 2 tsp;
• suka (paʻepaʻe poʻo le lanu enaena) - 250 g;
• Vanilla (ia tofo) - pine;
• agar-agar - 1 tsp. poo le 3 g;
• vai (potu vevela) - 550 ml.

Ginger marmalade i le fale - laasaga i lea laasaga ma lea laasaga:

1. Faatumu agar-agar i le vai (200 ml) ma tuu mo se itula, ina ia fufula tele (e tatau ona i ai le koneteina ina ia mafai ona mu i le afi).

2. Aveese lemoni peel. Tipi le zedra i luga o se pepa.

3. Faʻapipiʻi ma faʻafefete i luga o se mea lelei (pe na o le faʻapipiʻi faʻamalosi).

4. I totonu o le vai (350 ml) tuʻu le suka, vevela seia faʻamavae atoa. Ulu i totonu o le sipuni o lemoni, faʻasusu ma le vanilla suka. Suauʻu mo ni nai minute, faʻaosooso e le aunoa.

5. Faauma le sipuni i se sieve.

6. Faʻafefe ipu ma agar-agar i luga o le afi ma faʻapipiʻi foi i ni nai minute.

7. Faʻafesoʻotaʻi vaovao e lua ma, a uma ona faʻamago sina mea itiiti, sasaa i totonu o le elemene (muaʻi faia le ata o meaai).

8. A oʻo ina faʻaaogaina le siva i se mea e pei o le jelly-tutusa, e tatau ona aveese mai le siaki ma faʻatagaina e faʻamago i le aso.

9. Faʻailoa la tatou marmalade ginger ma lola i le suka. Ae ui i lea, e le talafeagai le fufuluina i le suka, e mafai ona sui, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻatasi ai ma ni paʻu o le niu.

Ua sauni lo matou tamaʻaiga faʻalelei i le fale. E pei ona mafai ona e vaʻai, o lana fua e le o se mea faigata. Le fiafia tele!

O le togafitiga togafitiga ua sauni mo le faʻaaogaina!