- Amoni - 3/4 Ife
- suka - 3/4 Ife
- falaoamata - 2 ipu
- Pulu - 250 Grams (tipi i fasipepa)
- fuamoa moa - 3 fasi vaega
- leona tipolo - 2 Ata. sipuni
- lemon peel - 1 1/2 teaspoons
- gaʻo gaʻo - 3/4 tioata
- kawalati kulimi - 240 Grams (tele-sliced)
- apricot jam - 3/4 tioata
Tuni alimoni ma suka i totonu o se meaʻai meaai. Tuu i totonu o se pesini. Faʻafefiloi le falaoamata ma le suauʻu i totonu o se meaʻai. Faaopopo le yolks ma le sua o le lemoni, fafagu. Faʻaopopo le faʻafefiloi o le almond ma le lemon zest, faʻafefiloi. Aveese le paluga mai le tuʻufaʻatasiga, afifi i se afifi afifi ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 itula poʻo le po. Vaʻai le ogaumu i le 170 tikeri. Lili se paluga 6 mm mafiafia i luga o se laufanua malamalama. Faʻaaogāina se kosi e tipi le kuki pe faʻapipiʻi, oti ese kuki o se lanu lapotopoto. Taʻu kuki i luga o fasi pepa tao ma tao ai seia oʻo i le lanu auro i autafa, e tusa ma le 18 minute. Faataga e faamaalili. Aʻo kuka le kuki, aumai le kulimi i se faʻapipiʻi ma faʻaopopo le sukalati. Faataga e tu mo le 5 minute, faʻaali seʻia oʻo ina lamolemole. Faataga e faamaalili. Paʻu seia oʻo ina mafiafia. Faʻamau 1 sipuni ti siaki i luga o se kuki se tasi, ufiufi luga ma le kuki lona lua. Tuu sina fasi sukalati i luga. Faʻamataʻu lelei le kuki ao leʻi faia.
Auaunaga: 30