- Suauu mama - 150 Grams
- falaoamata sana - 35 Grams
- o pata - 45 Grams
- vai - 130 Grams (kuka)
- fuamoa - 4 vaega
- o laʻau o le niu - 270 Grams
- o le suka palu - 375 Grams
- koko koko - 30 Grams
- susu - 90 milliliters
1. Vaʻai le ogaumu i le 180 tikeri. Lubricate le ipu tunu ma gaʻo ma faʻafefiloi i le fasi pepa. 2. Salu le saito ma le falaoamata ma sana mea fefiloi. Seti ese. Faʻafefiloi le 25g o le pata ma le 80ml o le vai vevela ma faʻafefete le suauu. 3. Tuu ia fuamoa i totonu o se pesini tele ma sasa ma se paluga. Whisk i le maualuga maualuga mo le 4 minute. 4. Faʻagasolo malie le suʻi ma sosolo seia oʻo ina faʻafefete le paluga ma faʻaititia le lua (pe a ma le 8 minute). Faʻaopoopo faʻaopoopo le falaoamata manu ma faʻafefiloi malie. Ona faaopoopo lea o se paluga o le pata ma le vai. 5. Sasa le paluga i totonu o le ipu tao tao. Pipi mo le 20 -25 minute. Aua le tatalaina le ogaumu, a le o lea e paʻu le paluga. Aveese le keke ma tuu mo le 4 minute. Aveese ma le faaeteete le keke mai le meaola ma tuu i luga o se solo mama mama. Faʻamalie ia faʻaliliu sinamu. Faaaoga se naifi umukuka, oti le keke i ni vaega tutusa. 6. Saunia le togi. Fufulu le pata ile vai vevela. Faʻaopopo le koko koko ma faʻalelei lelei. Faʻaeteete e leai se tumutumu o totoe. Faʻaopopo le suka suka ma faʻanofo i le faʻaaogaina o se paʻu. 7. Ave se fasi keke, faʻafao i luga o itu i totonu o le paʻu, ona i ai lea i le popo. Auauna le lemonington mo tii.
Auaunaga: 9