- fusi falaoa falai - 3,6 Kilogram (i le foliga o le pale)
- moa moa - 450 Grams
- Pork Sausage - 220 Grams
- lapisi tipi lelei - 3/4 Ife
- pata - 3 mea. sipuni
- fufuluina o apu - 1/2 ipu (tipi i totonu o vavao)
- mea seleni seleni - 1/4 ipu
- mūmū falaoa - 1 1/2 ipu
- Pasisi fou - 1/2 Ava (gaʻo)
- masima - 1 1/2 teaspoon
- uliuli pepa - 1/2 teaspoonfuls
- fugalaau totoa - 1/2 teaspoonfuls
1. Saunia ma vevela se palasi tele. Uʻu le riu puaa (afifi pito o ponaivi i totonu o pepa) mo le 2 itula i le 180 C. I le taimi nei, i totonu o se mea lapopoa fry le mince ma le siusa seia oʻo i le lanu piniki, tuʻu ese. I le lava frying pan fry o aniani i le pata (seia vaivai). Faʻaopopo le seleni, faʻaauau le kuka mo le isi 5 minute. Aveese mai le vevela. Faʻafoʻi le soisi ma fafaga aano o aano o manu i le pusa, faaopoopo i ai falaoamata falaoa, pasili, masima, pepa ma le totino. Faʻafefiloi mea uma. 2. Ave ese itu mai le ogaumu. Faʻasaoina i latou i filo poʻo nifo pepe. Faʻamau le pepa i le ogatotonu o le pale, fai le faavae mo le faʻatumu. Tuu le aano o aano o manu o loʻo i totonu o le pale. Pipi le pale i totonu o le ogaumu mo le tusa o le 1 itula i le 80-100 C. Taʻu le pale i luga o se ipu, ia vave ona e alu i le laulau.
Auaunaga: 16