- Soa oʻi - 500 Grams
- Lemon - 1 vaega
- Oregano mago - 1 sipuni
- Olive olive - 4 mea. sipuni
- Titi, pepa - - Tofo
- Yogurt natura - 125 Grams
- Fugama fou - 1 vaega
- Ata - 3 Teta
Tatou amata i le moa. E tatau ona tipi i lalo ni fasi uʻamea umi ma faʻafefiloi i le paluga o le suauu olive, o le sua o le afa o lemoni, masima, pepa ma oregano. Matou te marini mo le itiiti ifo ma le 3 itula. Kukama fai i luga o se fualaʻau laulaʻau ma toso ese le vai (ae aunoa ma le faʻanoanoa - mai le kukama juice e le manaomia ona tui). Faafefiloi le kukama kuka i le yoghurt, le sua o le afa o lemoni, galati gaosi, masima ma pepa. O le ae mauaina lenei saula - o le Greek sauce tsatsika lenei. E tumau pea e fulu ai fasi moa faʻataʻavaleina i luga o se afi vave e fausia ai se paʻu manu. E moni 7-8 minute - o le moa moa ua falai vave. Auauna vave faʻatau sau kuka.
Auaunaga: 3-4