O le isi pancake mai Italia Piañina atonu o le fale masani masani lea o le itumalo Romagna i Italia. Sa saunia lelei pjadina - falaoamata, masima, vai ma olive olive - o mea uma lava ia! E masani ona 'ai le piadin ma le paʻu ma fesuisuiai eseese, faʻaopoopoina se laulaʻau malie o le letus, ae o le taimi lenei o le a tatou saunia ai le piadin ma le paluga mai le pauka, pateta ma le cheese cheese Ricotta. O lenei faʻatumuga o le a avea ai le pjadin ma mea malie ma vaivai. Piadina e mafai ona avea ma se meaʻai lelei tele, ma se malologa tutoʻatasi po o se 'aiga o le afiafi! Ma sili mo "taumago mamago" i luga o le auala!
Meaʻai:- Fuga, saito 300 g
- Vai 3 tbsp. l.
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Salt 2 tsp.
- Olive olive 3 tbsp. l.
- Nutmeg ground 0.5 tsp.
- Faamama 1 le pine
- Ricotta cheese 250 g
- Potatoes 2 pcs.
- Paʻu 300 g
- Onion white 1 pc.
- Laasaga 1 Ina ia saunia le piadina o le a e manaʻomia falaoamata, masima, olive olive, paʻu paʻu ma le vai. Mo le faʻatumu - pamu, pateta, aniani, cheese cheese, salt and nutmeg.
- Laasaga 2 Faafefiloi le falaoamata, masima, taofi le paʻu, ona faaopoopo lea o le suauu olive ma fafagu laitiiti. Faaopopo lemu le vai e aumai ai se paluga susu.
- Laasaga 3 Faʻaofuofu le paluga seʻia oʻo ina avea ma mea e gaosi. E tatau ona e faia lenei mea mo le itiiti ifo i le 15 minute. Tuu le paluga mo le 10 minute e malolo ai. Ona vaevae lea o le paluga maeʻa i 3 vaega tutusa.
- Laasaga 4 I le taimi nei, tuu le pumpkin ma kuka le pateta. A mama le pateta, faʻamafanafana sina mea ma mama. O le kulimi faʻafefe e faʻafefe i luga o le sieve ina ia le toe tele le vai.
- Laasaga 5 Fufulu le pateta i luga o se lapoa lapoa, faaopoopo le elekiniki ma le ricotta. Fuga, masima, pepa ma faaopoopo le nutmig (pe a manaomia).
- Laasaga 6 O lenei sauni le piadine. Ina ia faia lenei mea, solo le polo o le paluga i totonu o se pancake, e tusa ma le 2-3 mm le mafiafia.
- Laasaga 7 Faʻasolo tasi le faʻatumu i le tasi afa, ma tuʻu ai sina avanoa i le pito
- Laasaga 8 Ufiufi ma le afa lona lua ma puipui i le pito i luga o le vavae, aʻo leʻi faʻapipiʻi le pito i le vai.
- Laasaga 9 Tuu le piadin i luga o le ogaumu vevela, aua le lubricating. Toga i luga o vevela vevela i itu uma e lua seia oʻo ina i ai sana auro. Auauna atu ma le suauu olive.