- olive suauʻu - 2 mea. sipuni
- pulu auala - 1 vaega
- seleni seleni - 2 fasi vaega
- avelaʻau - 1 fasi pepa
- laʻau tele o le sage - 4 fasi vaega
- garlic - 3 nifo
- bay leaf - 1 fasi pepa
- moa moa - 6 tioata
- pulu paʻu paepae - 2 fasi (450 g i le tasi)
- masima - Ia tofo
- ham - 8 Masi (manifinifi)
- suamalie o le lemoni fou - 1 1/2 teaspoon (pe sili atu)
1. ◊Oti le aniani ma karati i totonu o poloka. Tipi le seleni ma lau laʻau. Tasi le kele. 2. I totonu o se fagu tele, vevela vevela i luga ole vevela vevela. Faʻaopopo le anotusi ma fulu, faʻaliliu seia oʻo ina faʻafefe, pe a ma le 5-7 minute. Faʻaopopo sau meaʻai ma kāloti ma faʻaauau pea ona fusi seivagana ua latou faʻamaluluina, laitiiti le 10 minute. Faaopopo le sage, kelele, faisua ma faaauau pea ona fulu mo le 2 isi minute, seia oʻo mai le manogi. 3. Faʻaopopo i ai le susu, pi, 2 teaseti o le masima ma le pepa fou palapala. Faʻateleina le vevela ma aumai le supa i se mea vevela. Ona faaitiitia lea o le vevela ma faaauau le kuka, e aunoa ma le ufiufiina o le tapuni seia oʻo ina vaivai le fualaau faisua, mai le 45 minute i le 1 itula. 4. I le taimi nei, ia muaʻi faʻapala le oven i le 175 tikeri ma se pusa i le ogatotonu. Lubili le pa i itu uma e lua ma le suauʻu olive ma tuu vaega taitasi i luga o se pepa tao tao i luga o le pepa paʻu. Pipi le ham seia oʻo ina pogisa ma maanuminumi, 10 i le 15 minute. Faataga e faʻaliliu, tipi i fasipepa ma tuʻu ese. 5. Aveese le faga faisua mai le susu ma faʻafefiloi le supa i le ogatasi o le puree faʻatasi ai ma se masini faatofu poʻo se meaʻai gaosi meaai. 6. Faʻaopopo le sua o le tipolo e tofo ma faʻafefiloi. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo. 7. Soso le sua i luga o papatusi, sasaa i le tao tao ma tautua.
Auaunaga: 8