I le taimi o le taumafanafana ma le seleseleina o aisa e pauu i lima. O fea e tuʻuina ai se aofaiga tele o fualaau aina pe a kuka le kulumu, kuka kuka ma faʻafefiloi ma taoina ni nai paʻu? I le fesoasoani e sau mai se uaina malosi mai vine. Saunia i le fale e faigofie lava. Afai e te mulimulitai i laasaga uma i luga o tekinolosi, ona oʻo lea i le iuga e mafai ona e maua se mea suamalie o le manogi auro auro ma le manogi lemu.
Le uaina suamalie mai apu i le fale - o se fua faigofie
O se meaʻai suamalie e faia i le fale e maua mai i soʻo se ituaiga e tupu aʻe i lau dacha. Na o le pau lava le mea - fua mo le suamalie suamalie mai apu o le a faʻavela i le fale, e tatau ona matua ma matua gaogao. Faatasi ai ma le fesoasoani o le suka, e mafai ona e faatonutonuina le tofo o le uaina. Afai e te faʻaopopo se fua faʻatusa, o le uaina e toʻatasi, pe afai o le lua, ona inu ai lea o le vai.Mea taua mo le aiga o le uaina mai apu:
- apu 20 kg;
- suka 150-400 glamu i le 1 lita o le sua;
- fagu mama.
Laasaga taʻitasi i le laasaga o le uaina mai apu i le fale:
- E tatau ona aoina le aofaʻi saʻo o fua. Aua e te fufuluina, aua o le siama e ola i luga o le paʻu, lea e tatau mo le faʻamalosi. Afai o le fua e matua eleelea lava, e mafai ona e fufulu mama i le ogaumu malogo. O fua e tatau ona tipi i ni vaega laiti.
- Sue le fualaau aina e ala i se tuʻufaʻatasiga poʻo se sua. E liua i le paluga o paluga faʻamaʻi, e pei o le paluga pateta.
- Liligi uma i totonu o se fagu, faʻatumu i le 4/5 o le aofaiga atoa. Mo le tofo, ia faaopoopo le 1 kilokalama suka ma le ufiufi ma se totini lima (e tasi le tamatamailima e tatau ona tu i se nila). Savalili le uaina mo ni vaiaso i se vevela vevela o le 20-22 tikeri. Mo le faigofie i fagu, e mafai ona e tusia le aso amata o le faʻamalosi.
- Aʻo fulafula le totigilima, e tatau ona faʻafefe uma le paluga. Ma le uaina o le uaina e toe lafo i se fagu mama. Faaopopo i ai le isi 1.5 kilokalama o suka.
- Faatumu le pito i luga o le fagu i le uaina ma ia ufiufi i se tapuni. Mo le lelei atoatoa o le fagu i se nofoaga malulu (10-16 tikeri). O le vaitaimi o le faʻamalosi e mai i le 30 i le 60 aso.
O se laasaga faigofie i lea laasaga mo le faia o le uaina mai apu i le fale
O oloa ma mea e faaaoga mo se fua o le uaina faigofie mai apu:
- apu 10 kg;
- Suga (i le 1 lita o le sua 200-400 gm);
- se fagu;
- fomaʻi fualaau;
- soʻo se faletupe i vai.
Laasaga i lea laasaga e sauniuni ai le uaina i le fale mai apu:
- Aoina le numera manaomia o fua.
- O fua e utaina i totonu o le suasusu ma ola ai i le suavai i totonu o se fagu po o le tele gafatia.
- Tuʻu le sua o le sua mo le 2-3 itula ma aveese le puao mafiafia i se sipuni.
- Faaopoopo le 1.5 kilokalama o le suka gaosia.
- Faʻamalaga e faʻapipiʻi le vai faʻapuni ufiufi mo 2-3 aso.
- A mavae sina taimi, sasaa le paluga i luga o fagu mama, e le oʻo i le ua, ma ia tapuni le tapuni.
- I totonu o le pusa fagu, faʻapipiʻi se laʻau faʻapoto maʻi ile latalata ile pito. O le pito lona lua e vavae ese ma tuʻu ifo i totonu o se fagu vai.
- E tatau ona faʻatali 40-45 aso mo le oloa i le matua.
- O le faʻagasologa o le faʻamalosi e toetoe lava a maeʻa. O le a na ona faʻamalo le palapala.
- I nai aso mulimuli ane, e tatau ona susulu le uaina.
- Faʻafetai i lenei laasaga laʻasaga taʻitasi i le laasaga mo le uaina mai apu e mafai ona faʻamalieina au malo ma e pele ia i latou i se ipu inu lelei.
O le uaina a le aiga mai apu ma le keke keke - fua suamalie
O oloa e tatau ai ma pusa mo le faia o le uaina mai apu ma le keke keke:
- apples 5 kg;
- chokeberry 10 kilokalama;
- vai 3 l;
- fagu.
O se fua faigofie mo le faia o le uaina mai apu ma le keke keke i le fale:
- Fua ma fufulu, selesele le tumutumu. Na o fufulu suamalie.
- Sue meaʻai e ala i le fai meaʻai e suʻi ai le sua mai ia i latou.
- Tuu uma le faʻafefiloi i totonu o se fagu mama na muai saunia ma ufiufi le ua i se totini lima.
- Ina ia mautinoa e le o tele le uaina, e fautuaina e faʻamalu i le 3 lita o vai inu.
- Ina ia maua se uaina ua maeʻa, faaopoopo 3 kilokalama o le suka i lenei paluga.
- A o le i muamua le fesiitaiga, e tatau ona tu mo le tusa ma le 3 masina.
- A maeʻa lenei vaitau, sasaa le uaina i totonu o se fagu mama ma faʻamalosi i nai vaiaso.
Faʻamataʻu faigofie mo le uaina o le uaina ma le meli i le fale
Mea aoga mo meaʻai o le apu-meli:
- apu 10 kg;
- meli 300 g i le 1 lita o le sua.
Laasaga i lea laasaga e sauni ai le uaina mai apu ma le meli i le fale:
- Aua le fufuluina fua, ona tipi ese lea i ni fasipepa ma tipi ese le ogatotonu.
- Auina atu nai pauna o fualaau aina i le meaʻai meaai ma toso ese le sua.
- Ufiufi le fagu i le sua ma le kulimi ma alu i se nofoaga pogisa mo 3-4 aso. A o faagasolo lea taimi, e tatau ona aveese le papaʻu o le ao mai luga.
- Liligi 2-2.5 lita o le meli i totonu o se fagu suamalie ma le sua.
- Liligi le mea i totonu o fagu ma ufiufi i se totini lima.
- Auina atu le paluga i se nofoaga malulu mo le 55-60 aso.
- A maeʻa le taimi ua maeʻa ona faʻamalo le uaina ma sasaa atu i se fagu fou.
- E tatau ona faʻaaoga le vai mo le isi 30 aso. Faasoa atu lenei fua faigofie mo le uaina o le uaina ma le meli faatasi ma au uo ma aiga!
O le uaina uaina mai apu ma le fefete uaina - faʻaaogaina tekonolosi mai tagata tomai faapitoa
O oloa talafeagai mo le sauniuniga o le uaina mai apu ma le fefete uaina:
- apu 10 kg;
- suka 3 kg;
- vailaʻau o le uaina 4-5 vaimuni vavala;
- lemon 3-4 pcs.
E faʻafefea ona kuka le uaina o le uaina ma le fefete i le fale:
- Fualaau aina e tatau ona tipi i fasipepa ma tipi ese mai ai.
- I le vai vevela, liligi i totonu o le fua ma tuʻu mea uma i lalo o le lomitusi. O fua e tatau ona faʻaaoga mo 5-6 aso.
- I ni nai aso o le a liu ai apu i palu pateta. Faaopopo i le paluga 3 kilokalama o le suka, 4-5 tbsp. sipuni o le fefete.
- E lelei le fuālaʻau, sasaina le sua ma faaopoopo i fualaau aina ma falaoamata ma le meli.
- Faʻafefiloi lelei ma sasaa i fagu. Luga ma se totini lima.
- Mo le faʻamalosi, lafo le paluga e faʻafuina i se nofoaga malulu mo le 25-30 aso. O le tekonolosi o le sauniuniga o le uaina uaina mai apu ma le fefete uaina e le manaʻomia ai ni tupe faʻapitoa, ae o le alu ese atu o le inu o le tofo o le uaina mamalu ma elite.