- Chicken Thigh - 1.5 Kilogram
- Pulu - 100 Grams
- Onions - 1 Vaevaega
- Laʻau - 2 Teta
- Bacon - 150 Grams
- Tomatoes - 450 Grams
- Musika - 250 Grams
- Paʻu papaʻe susu - 120 mililita
- Uili o thyme - 2-3 fasi
- Laʻau o le pasili - 2 fasi vaega
- Laʻau o le pasili - 2 fasi vaega
- Bay Leaf - 1 fasi pepa
Lavae talatala i Lyon - e pei o French uma ipu, e sili ona lelei ma e le masani ai. O le fua mo lenei ipu e faigofie tele ma e le tele se taimi e te faʻaaluina, ae foliga fiafia tele i le laulau. O aano moa e matua vaivai lava, ma o le manogi e manogi. Auauna atu i lapoa o moa i Lyon sili ma laʻau mamae mama. O le fua o le tīla i Lyonsky: 1. Tatou te tipi mai tamato mai le peel (mo lenei faamoemoe e faigofie tele i le pellet o tamato ma vai inu) ma tipi i totonu o ni pusa lapoa. O le tipi e tipiina i ni afa mamafi, fasipolo - fasi vela. 2. I totonu o se pusa vavao mafiafia, faʻafefe 70 g o le pata. A liu suamalie le pata - tuʻu vae o moa, aniani, keke ma le laulaʻau ma le kalama i totonu o le pani (faʻapipiʻi le kāpuni, aua le faʻamaʻalo). Faʻanatinati le aano i luga o se vave oso mo le 10 minute, faʻaosooso malosi. O meaai e tatau ona lanu lelei. Ona faʻaitiitia ai lea o le afi, faʻapipiʻi tomato ma mea manogi i le fagu, faʻafefiloi lelei ma salu mo le 20-25 minute. 3. E ui o le moa o vae o le moa e fufulu i totonu o tamato, fulu le musipolo i se isi apa falai i luga o le vevela ma le suauʻu manogi (e sili ona fetaui lelei mushrooms). O fofo puʻu ua faʻafefiloi i totonu o se fagu meaʻai ma gaʻo susu. Faʻaali ma faʻaauau pea ona faʻapala mo le isi 5 minute, mulimuli ane matou te sasaa le uaina i totonu o le fagu. 4. I le uaina, o le moa ua tafe mo le isi 10 minute i luga o se mumū vevela - ma o le mea uma lava, ua saunia vae o moa i Lyons! Le fiafia tele!
Auaunaga: 5-7