- Onions - 100 Grams
- Rice - 300 Grams
- Olive olive - 40 milliliters
- White wine dry - 200 Milliliters
- Saffron - 1/4 Teaspoons
- Aʻau iʻa - 1 Lisi
- Faamama - 1/2 Tutu
- Seafood Cocktail - 500 Grams
Onion finely tapuni ma sauteed i luga o le suāuu olive mo 2-3 minute. Ona faaopoopo lea o le araisa ua kuka, kuka isi 2-3 minute. Matou te sasaa atu le uaina papaʻe i totonu o le fagu. Faʻasalaga, faʻaaogaina uma lava e oʻo i le faʻamaeʻaina atoatoa o le uaina. Aʻoina le uaina - faʻaopoopo le saffron, faʻaosooso. I le taimi nei, o le ladle (pe tusa ma le 200 ml) ua faaopoopo i le fala o le suka. A oʻo ina toe faʻaitiitia uma le laʻau muamua o le susu e faʻaopoopo - faʻaopoopo i le lona lua, le lua - le tolu, ma isi. seia uma le susu. Pe a ma le 15 minute, o le a toetoe a saunia le araisa. Tatou te tofo i ai, pe a tatau ai - masima e tofo ai. Faʻaopopo se paluga o iʻaʻai i le araisa (pe a faʻamaʻa le paluga, e tatau ona e faʻamalo i le vevela o le potu). Faʻailo ma kuka i le vevela vevela mo le 5 minute. Ua faia!
Auaunaga: 3-4