Uma o le taumalulu Glintwein - o se mea inu vevela vevela. E faʻateleina i le tele o mea pe a maeʻa ile malulu. Ina ia faia lenei mea, ua vevela le uaina i mea manogi, ae le kuka. Faaaoga le uaina uamea i le taimi lava e uma ai sauniuniga. E le mafai ona e suaina le uaina - o le a leiloloa atoa le tele o meaʻai ma meaʻai na e fatuina. E tele naua meaʻai mo le uaina. Ou te fautuaina e faia le uaina mulilua faatasi ma le faaopoopoina o le ginger, cardamom ma le moli. E fesuisuiaʻi le fualaau lelei tele, lea ou te manatu o le a sili ona fiafia i ai.
Meaʻai:- O le uaina mūmū mūmū 380 ml
- Suavai 60 ml
- Faʻailoga 5 pcs.
- Nutmeg ground 0.2 tsp.
- Ginger faamama 0.5 tsp.
- Cardamom 3 pcs.
- Pepa o le taimamoni 2 laau
- Orange 0.5 pcs.
- Sugar 2 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia faia le uaina moa i le moli, tatou te manaʻomia le uaina mūmū mūmū, vai, suka, moli, cloves, cardamom, ginger ma nutmeg, laau paina.
- Laasaga 2 Faaopopo le onamon, cardamom, nutmeg, cloves, faʻapipiʻi i le vai.
- Laasaga 3 Fufulu le moli, tipi i fasi pepa ma faaopoopo i mea manogi.
- Laasaga 4 Aumai le faʻafefiloi i se vevela ma faʻafefea mo le 2 minute.
- Laasaga 5 Faʻasaga le kuka vevela mai mea manogi.
- Laasaga 6 Faʻaopopo le suka, faʻaali seʻia oʻo ina solo le suka.
- Laasaga 7 Faaopopo le uaina.
- Laasaga 8 Fufulu le paluga i le 60-70 ° C. Aua nei faʻapala i soo se auala. Mo lenei mea, e sili atu le aua le alu ese mai le pani i le taimi o le vevela.
- Laasaga 9 Sasaa le uaina i ni tioata faapitoa o tioata mafiafia ma se mea tele, faaopoopo ni nai fasi moli ma auauna atu loa.