Fualaau faisua ma le ricotta O pepa e tumu i le isalaʻelu o se mea e le mafai ona maua i le vaomatua o pepa lauiloa, ma e le o lalo ifo i latou. O kulupu, ricotta ma pine pine ua tuufaatasia lelei, ma o olive e faaopoopo atu i ai le fausaga. O lenei ipu e mafai ona 'aina uma ma malulu ma vevela, ma o se suiga tele lea i le autu o pepa masani.
Meaʻai:- Pepa suamalie 2 pcs.
- Eggplant 1 pc.
- Nati nati 20 g
- Onion white 1 pc.
- Ata mata 1
- Lisi falaoa 1 tbsp. l.
- Parmesan cheese 10 g
- Olive e leai ni fatu 20g
- Olive olive 1 tbsp. l.
- Tisaga Ricotta 125 g
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Ina ia sauniuni, o le a e manaʻomia pepa suamalie, eggplants, olive, ricotta, pine pine, falaoa, aniani, kelati, pusa Parmesan, olive olive ma masima.
- Laasaga 2 Fufulu pepa ma tipi le pito i luga, tipi ese le tumutumu ma solo mai fatu.
- Laasaga 3 Oti le isalaʻelu i poloka.
- Laasaga 4 Oti le aniani ma le garlic, falai i le suauu olive seia manino.
- Laasaga 5 Fuʻilu le vai ma faʻafefiloi pepa mo ni nai minute ina ia latou susulu ma avea ma sina malu.
- Laasaga 6 Faʻamuni le isalaʻelu seia oʻo ina vaivai.
- Laasaga 7 Faʻaopoopo mea olive, ma faʻapipiʻi mo ni nai minute.
- Laasaga 8 Ave le pepa i luga o le vai, ia faʻaliliu.
- Laasaga 9 Ia faʻafefiloi uluniʻelu o le pi, ricotta, pine pine, faaopoopo le masima i le tofo.
- Laasaga 10 Faʻasaʻo le isalaʻelu, tao i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamumu i le 190 ° C mo le 20 minute.
- Laasaga 11 Ona aveese lea, fufuluina i falaoa ma le sisi parmesan, ma tao mo le 5 minute.