- Eggplant - 2 fasi vaega
- Mozzarella - 250 Grams
- Fua o le saito - 100 Grams
- Tomato - 300 Grams
- Garlic - 1 Tofo
- Basil fou lanumeamata - 2 Ata. sipuni
- Asparagus piled (shoots) - 8 vaega
- Laʻau o le suauʻu - 1/2 Lita
- Parmesan - 150 Grams
- Meaʻai suamalie - - Tofo
O lea, i luga o le ata muamua - o mea uma tatou te manaʻomia. O le mea muamua e fai o le tipiina lea o le isalaʻelu i liʻo, faʻafefeteina ma le agaalofa le masima ma alu mo le 30 minute. Ua faia lenei mea ina ia le maua ai le oona o le isalaʻelu. I le taimi nei, ia saunia le saumalie. Uu le suauu olive i totonu o se fagu, falai i ai le kelati oneone i totonu mo le 2-3 minute, ona faaopoopo lea o tamato na ufiufi i totonu o le sieve ma le stew mo le 10 minute. Ona faaopoopo ai lea o le seleni ma le kuka mo le 2 isi minute. Ua saunia le saumalie - aveese mai le vevela ma le malulu. Ua fufulu fualaʻau faʻasusu ile suavai. Matou te faʻafefe le vai, pe a maeʻa ona faʻafefeteina le arelaʻelu i le falaoamata. Fuga faʻamaʻeluʻelu i le suauʻu suauʻu seia oʻo ina faʻalanu auro. O le a manaʻomia tele ni suāuu. A maeʻa le fuluina o le isalaʻelu e tatau ona tuʻuina i luga o se solo pepa ina ia mafai ai e le isalaʻelu ona gaʻo le gaʻo gaʻo. Matou te aveina ni fagafavaevae se 4, o ia mea taitasi e liliuina i le suauu manogi. Ona tatou vavaeina lea o fasi 'uluʻeluʻelu i ituaiga taʻitasi e fai ai se ituaiga o "ipu". O le asparagus, i le taimi nei, ua faʻamamaina ma tipiina i ni fasi 'ie 2-3 cm le umi. O le isi, tuʻu ni polo masirella ma fasi asparagus i totonu o pou. Faatumu i sau sau. Ufiufi uma i fasi isalaʻelu. Matou te tuu i totonu o le ogaumu, vevela i le 180 tikeri, ma tao mo le 20 minute. Liliu le puluvaga i luga o se ipu, fufuluina i le kulimi kuka, teuteu i laau fou. E mafai ona e tofo. Le fiafia tele!
Auaunaga: 4