- Venison - 2 Kilogram (notch)
- Bow - 2 fasi vaega
- Garlic - 5 Zubchikov
- Paʻu puaa ulaula - 5 fasi keke
- Musika - 500 Grams
- Jam ua faia i le fuamū mumu - 4 Ata. sipuni
- Maimua mumu mumu - 400 Grams
- Meat - broth - 400 milliliters
- Fuga o le kuluga - 2 Ata. sipuni
- Laʻau lau - 15 fasi vaega
- Laʻau fou - - Le tofo
- Pulu - 30 Grams
Olenine e tipi i totonu o pusa tafatafa pe a ma le 5 cm. Tuu fasi moa i totonu o se pesini, faʻaopopo le laʻau faʻailoa, laumele fou, faʻatumu uma mea i le uaina. Matou te auina atu i totonu o le pusaaisa mo le 12 itula - tuʻuina ia marinate. Fufulu faʻamamafa. O se pesini o aano o aano o aano o manu e aumai mai le pusaaisa, matou te ave le aano mai le faapalepa ma tuu i luga o se ipu, matou te lafo le la lal leaf ma thyme, ma tuua le pati - o le a aoga ia i matou. E fa o le sua e tusa ma le 150 tikeri. O le tipi o le a tipi i ni mea matala, o le kalaka - lelei. I totonu o se mea falai, faʻafefete le pata, tuu le sipuni i totonu, faga 3-4 minute i luga ole vevela vevela seia vaivai, ona faaopoopo lea o le kalama, namisi ma fasi keke. Susu faatasi mo 2-3 minute. I le taimi nei, i totonu o se isi mea e faʻasusu ai i luga o se afi vave, fulu fasi fasi aano. Aua le uma uma i le taimi e tasi, ae i ni vaega, ina ia vave ona ufiufi aano o manu, ma aua le sola i lana lava sua. Fuga seia maeʻa. I totonu o se uʻamea tele, faʻafefiloi ai mea o loʻo i totonu o le falai faʻasusu ma le sipuni ma pulou, fasi fasi falaoa, marinade, jam, broth, masima ma le pepa. Faʻalelei lelei ma tuʻu i totonu o se ogaumu o loʻo muaʻi faia. O loʻo i lalo o le tapuni mo le tusa o le 1.5-2 itula. Ona matou ave lea o le uʻu mai le ogaumu, tuu i luga o le ogaumu. Ua faʻamavae le malo i se vaega itiiti o le vai, faʻaopopo i le suʻu. Faʻaoso ma vevela le uʻu ina ia faʻamafu. Matou te puleaina le masima ma le pepa, pe a tatau ai - matou te faia le uʻu e sili atu le manogi, faʻaopoopo atili ai le malo. Tatou te aveeseina mai le afi ma, taofiofia i tatou mai le faaosoosoga e 'ai mea uma lava mai le brazier, tatou te faatulagaina e tusa ai ma papatusi. Ou te fautuaina e auauna atu ma le pia malo. Le fiafia tele! :)
Auaunaga: 10