Pulu ma le uʻu ma le sipuni

O le sauniuniga o soʻo se keke e amata i se suʻega. Tipi le pata i totonu o poloka ma oe Meaʻai: Faatonuga

O le sauniuniga o soʻo se keke e amata i se suʻega. Otioti le pata i totonu o poloka ma tuu i fafo le pesini. I totonu o se isi apa, faʻafefiloi le falaoamata ma le masima. Matou te auina atu ipu e lua i avanoa i le pusaaisa mo le 1 itula. A maeʻa le itula, fai se togavao i le ogatotonu o le pesini ma falaoamata ma faaopoopo le pata. Faʻafefiloi lelei. O le paluga o le a foliga tutusa ma le lapisi lautele. Matou te taia le kulimi kirimigi i le 2 teaseti o le sua o le lemoni ma se ipu vai malulu. Ona faia lea o se isi togi ma faʻaopopo i ai le mea e faʻafefete ai. Faʻamama le paluga, faʻapipiʻi ma le faaeteete ia lapoa tetele. Matou te mamanuina se polo mai le paluga, ufiufi i le afifi palasiti ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula. O le taimi lenei e fai ai le uka. Otioti i ni vaega laiti, faʻafefiloi i le suāuʻu olive ma le 1/2 leketi le masima. I le taimi lava e tasi, matou te vevela le ogaumu i le 190 tikeri. Aʻo sauni le ogaumu, matou te folaina i luga o se fata tao, faʻasaga muamua i le alumini, pamu ma tao mo le 30 minute. Pe tusa o le 15-20 minute e tatau ona toe faʻaaogaina le pikiakin. E ui o le elekeni vaega o le faʻatumu ua saunia, o le a tatou taulimaina aniani. Tipiʻi ma tipi. Matou te tuʻuina ni nai kupita o pata i totonu o le falai ma pasi le aniani i luga o le vevela seia oʻo ina liu suamalie ma auro. Aua nei galo e faaopoopo i le aniani 2-3 pi o le masima ma le 1 pin o le suka. Aʻo sauni le riki, faʻafefiloi ma le pepa cayenne. Le mea mulimuli ma sili ona taua o le kukaina o pai. Faʻateleina le vevela o le umu i le 200 tikeri. O se puni ua saunia, o aniani, sisi kuka ma le sage selesele ua palu. I luga o le lamolemole, lamolemole le fola, fufuluina i le falaoamata, tafola le paluga i totonu o se liʻo e tusa ma le 30 cm le umi. Tuu le lio i luga o se pepa tao. I le pito i luga, matou te salalau le faʻatumuga ina ia tumau ai pea le pito i lalo o le paluga (3-4 cm). Matou te afifiina pito i le tele e mafai ai. O le ogatotonu o le pai e tumau pea. Matou te lafoina le keke i le ogaumu mo le 30-40 minute. A uma ona sauni le pai, e tatau ona faʻatagaina o ia e tu mo le 5 minute, ona tipi lea i ni fasi pepa ma faʻamafanafana. Le fiafia tele!

Auaunaga: 4