Kuki i le moa ma le mango sauce Saunia ni paʻu moa moa i se 'aiga suamalie e faʻavae i luga o le kulimi ma le mango, faatasi ai ma le faaopoopoina o le kulimi suamalie ma mea manogi! E fesuisuiaʻi, e taugofie ma, i le taimi lava e tasi, fafo, ma le matagofie o le ipu, lea e le na o se mea e manaʻomia, ae e tatau ona tuʻuina atu i ai araisa! Mango e tatau ona filifilia matua ma vaivai, ona avea lea o le saumalie ma manogi lelei!
Meaʻai:- Pometick chicken 4 pcs.
- Salt 1.5 tsp.
- Turmeric 1 tsp.
- Paprika suamalie suamalie 1 tsp.
- Palu falaoamata 1 tbsp. l.
- Olive olive 100 ml
- Ata mata 1
- Onion 0.5 pcs.
- Lime suamalie 30 ml
- Laʻau 150 ml
- Mango 0.5 pcs.
- Paʻu pepa paʻu 1 lp.
- Laasaga 1 Ina ia saunia ni paʻu moa i le mango sauce, o le a tatou manaʻomia le mango, moa moa, suamalie o le lime, riki, kelati, 10% kulimi, falaoamata o le saito, olive olive, paʻu paprika, turmeric, salt and ground ground pepa.
- Laasaga 2 'Uʻamea moa, faʻagogo i luga o se solo pepa, suʻe le afa o le masima masima, pepa uliuli, paprika ma turmeric.
- Laasaga 3 Faʻasalaina faʻavave le fagu i le falaoamata o le saito ma fusi i le suāuu olive mai itu uma seia oʻo i le enaena auro.
- Laasaga 4 Tuu le susulu i luga o le ipu. Tatou te tuua le suauu i totonu o se mea e tao ai meaʻai - o le a aoga mo le sau sefe.
- Laasaga 5 O lenei saunia le saumalie. Ma le afa o le mango e tipi le aano, tipi i se naifi. Paʻu o le omon ma le garlic.
- Laasaga 6 I totonu o le fagu, i le mea e falai ai fagu, matou te salalau le mango, aniani ma le kalama. Laveʻa i luga o le vevela vevela, faʻaosooso pea, 5 minute.
- Laasaga 7 Faaopopo le sua suamalie, o le masima totoe, pepa uliuli, paprika ma le turmeric. Manatu, ia mafaufau ile vevela vevela mo ni nai minute.
- Laasaga 8 Sasaa le kulimi, fafagu le sauuga.
- Laasaga 9 Tuu le mumu falai masi i totonu o le masi, ia ufiufi le fagu ma se tapuni, tuu i luga o le afi, tuu le suauʻu kuka, ma faapipii i luga o se afi mumū mo le 30-35 minute, ia faasolosolo taimi e liua ai masini.
- Laasaga 10 Auauna i le maeʻa o laʻau ma le laisa mama ma sasaa ma le agalelei le ipu i le sau.