- steak ribay - 1 fasi pepa (pe a ma le 420 g)
- olive suauu - 4 mea. sipuni
- masima - 1/2 ipu
- pepa pepa - 4 mea. sipuni
- fua o le rosemary - 3 vaega
- fua o thyme - 3 fasi vaega
- garlic - 1/2 ipu
1. Vaʻaia le ogaumu i le 260 tikeri. Otioti le sipuni i le afa - kukaina o paʻu taʻitasi o le a mafai ai e oe ona lelei le pulea o le faagasologa o le saunia o aano o manufasi. Uu uma vae e lua i le suauu olive i luga o se afi malosi, seia oo i le pogisa, pe a ma le 3 minute i itu taitasi. 2. Tuu fasi pepa laʻau i totonu o se ato ma tuʻimomomo i le pine olo. Tuu le pepa i totonu o se pesini, faaopoopo laulaau o le rosemary, thyme, masima ma le kalama eleka. Liligi sina tamai suauu olive mai le aano o manu i totonu o le olola ma faʻafefiloi e tuʻu faʻatasi lelei. 3. Lubricate le paluga faatasi ai ma le lua o le steak. Aʻau i le 20-30 minute i le 260 tikeri, ona faʻaitiitia lea o le vevela i le 150 tikeri ma kuka mo le isi 20 i le 30 minute seia oʻo ile maualuga o le aano o manufasi i le 52 tikeri. 4. Afai e te manaʻo e faʻafefiufi le aano o le aano, tuʻu i le ogaumu mo se taimi umi. I le faʻaaogaina o le vevela aano o manu, e mafai ona e kuka le aano o manu i lou manaʻoga. 5. Aveʻesea aano o manu mai le umu ma faʻamalo mo le le itiiti ifo i le 20 minute aʻo leʻi faʻamaʻi.
Auaunaga: 12