Faʻafouina e le lima lima o le paʻuʻau: faʻapipiʻi
Sauni le palasi i le fale e le faigata tele, pei ona talitonu le toʻatele. O le mea moni, o lona aoga lelei e faʻalagolago i vaega o le a aofia ai i le tuufaatasiga o le nofoaga.
O mea autu e masani ona faʻaaoga mo le sauniuniga o fale e faʻaleleia ai le fale o mea nei:
- fuamoa fuamoa - mauʻoa i le leithite ma amino acids, lea e faʻamalosia ai fofo lauulu; vitamini A, B, E, fafagaina ma suluina lauulu; Magnesium, potassium ma phosphorus, e maua ai le susulu ma le galala masani.
- toteti - faʻaleleia le tuputupu ae o lauulu e ala i le faʻaleleia o le toto.
- falaoa uliuli - fesoasoani e toe faʻafoʻisia le lauulu vai vaivai ma le faʻafefeteina i le maualuga o meaʻai o vitamini B.
- o le suauu castor - o loʻo mauʻoa i gaʻo gaʻo: oleic, linoleic, ricinoleic and stearic, lea e faʻafouina ai le fausaga o fulufulu lauulu ile maualuga o le tino. O le suauu sosolo e aofia ai foi tocopherol, carotenoids, uila ma mea eletise, ona o le lauulu e le toe vavaeina ma avea ai ma mea e ola.
Fualaau o mea sili ona lelei e toe faʻaleleia ai fale i le fale
Matou te ofoina atu ia te oe fualaʻau aoga lelei mo falemaʻi fale, lea e fesoasoani i le faʻafouina masani o faʻataʻetaʻi ua faaleagaina.
Toe faʻafouina le lauti faʻasusu i le kulimi
O se mea faigofie tele, ae sili ona lelei, lea e maualuga mea taua. Mo lana tapenapenaga, o le a e manaʻomia: 2-3 fuamoa yolks (faʻalagolago i le umi o le lauulu) ma le 100 ml o le lanu uliuli fou (leafy). E tatau ona sasaina lelei ia alo o le kulumu, a maeʻa ona faaopoopo lea o le lauti mālie ia i latou. O le oloa e maua ai o se masimoli masani: faʻaaogaina i se ulu susu, faʻafefiloi ma fufulu ile vai mafanafana.
Faʻafouina o le paʻu ma le paʻu
O lenei fua o le a talisapaiaina e tagata o loʻo i ai le lauulu paʻu. Faafetai i le vaega o le ryazhenka, o le suluʻau e le gata o le susu ma fafaga ai pulu, ae e tau foi ma le faateleina o le salu o le maaleale. Ina ia faia, o le a e manaʻomia: 75 kalama o le falaoa uliuli (mumu) ma le 100 ml o le ryazhenka (e sili ona fai ile fale). E tatau ona malepe le falaoa ma sasaa i le susu susu, faʻafefiloi. O le mea e tatau ai ona faʻafefiloi e tatau ona tuʻu mo le itula, a maeʻa ma toe faʻaeteete ina ia faʻaaogaina mea. Faʻaoga e pei ona taua i lalo: e tatau ona faʻaaogaina le paʻu mumu i le lauulu lauulu ma tuʻu mo le 10 minute, ona fufulu ese lea i le vai mafanafana.
Toe faʻafoʻotaʻi le paolo e faʻavae i falaoa ma le susu
O lenei fua o le salu o le fale e matua fafagaina ai le lauulu e mamago ma faaleagaina, e faʻaleleia ai le toe faʻaleleia o laʻau paʻu ma le tupu aʻe o lauulu lauulu fou.
Mea e manaʻomia:
- falaoa rye - 20 g
- fuamoa moa - 1 pc
- susu - 40 g
- toteti - 1 tsp.
- Laʻau suauu - 5-6 lau
Tulaga o sauniuniga:
- Vavaeese le paluga o falaoa mai le anufe ma fusi i totonu o se pusa talafeagai.
- Faaopopo le fuamoa e tasi ile fuamoa.
- Liligi i totonu o se pusa o susu susu.
- Faʻafefiloi lelei mea uma ma tuʻu mo le 45 minute e faʻataga ai le falaoa e fula ma faateleina le voluma.
- A maeʻa le 45 minute i le paluga falaoa, faʻaopoopo se sipuni o le sinapi ma faʻafefiloi.
- I le faaiuga, faaopoopo le suauu ma toe faʻafefiloi uma mea uma.
E faʻapipiʻi le suimui ile paʻu lauulu mo le 10 minute, mulimuli ane e tatau ona fufuluina ile vai mafanafana. O le fofo e mafai ona faʻaaoga 2 taimi i le vaiaso.