O le tamaitai Kanata ma le tamaitai fai pese o Carol Alt i le 47 tausaga ua lagona le tumu i le malosi. O ona vaega 89-60-89 na liua ai le ulu o Ayrton Senna ma le tagata polopoloka Alexei Yashin. Muamua na aʻoaʻoina Carol e tietie taavale taʻavale, o le lona lua (laʻititi ifo i le 13 tausaga le matua) taumafai e ula ia te ia, popole i lona soifua maloloina. Faʻasaʻo le foliga atoatoa o le faʻataʻitaʻiga o le ola maloloina Carol Alt fesoasoani mai i le "taumafa masani".
Na faapefea ona fafaga oe e ou matua?
E masani lava ona kuka e loʻu tina le pulumu ma ni manulele, spaghetti, o vevela vevela, ma o nisi taimi e na o le mafanafanaina o meaʻai talafeagai. Aʻo leʻi avea aʻu ma se faʻataʻitaʻiga i le 19 tausaga, o loʻu mamafa e 75 kilokalama. A o le i muaʻi fanafana na taʻu mai ia te aʻu e leiloa le 7.5 kilokalama i le tolu vaiaso. Na amata ona ou fiaai ma vave ona ou ausia le taunuuga na manaomia.
O le matelaina na afaina ai lou soifua maloloina?
I le 90 tausaga na ou maua ai se lagona le lelei, le galala, ma le tiga ma le vaivai tele. Ina ua ou moe, sa ou aveina se vailaau mo se po mo le malulu, ma i le taeao sa ou inu kofe. Pau le puna o le malosi mo au o le suka.
Na faʻapefea ona e iloa e uiga i meaʻai mata?
Sa ou taʻuina i se tasi o aʻu uo loʻu tulaga, ma na ia fautua mai ia te au ia ou vaai i se tagata poto faapitoa i meaai masani.
O le a le mea na fautuaina oe e lenei fomai?
Na ia fai mai ia te au ou te 'ai na o meaai e pei o fualaau faisua ma salati, ma faasaina, e tele le suka. I le vaiaso mulimuli ane, sa i ai ni ulu o le ulu ma tiga tigaina, ma i totonu o le masina, sa lofituina au i le malosi. Ina ua mavae sina taimi, sa ou tuuese fatu, ma o le 95% o aʻu meaai o meaai masani. Ae e le o aʻu o se tagata fai meaʻai, na o le 'ai na o iʻa ae le o meaʻai - fafaga pe falai fafo.
O a mea e masani ona e 'ai i le ao?
Tali atu i le soifua maloloina o Carol Alt:
- I taeao ou te inu lefir mai le susu (e pei o yogurt) ma le oatmeal (e le kukaina, magogo), nati ma vine, ua fufulu ma le nectar mai agave. Ina ia 'ai, ou te' ai se paʻu malosi (mai meaai faʻatau) pe inuina fualaau suamalie mai le sipuni poʻo le kapisi. Mo le aoauli ou te fiafia ai i se salati o le kulimi fou, ma le hummus fou poʻo le guacamole. Tafataga i iʻa po o se vaega tele o le salati, mo le suamalie - tiramisu fou, kuki po o le aisa kulimi mai susu susu. Ae ou te talia vitamini ma meaʻai faaopoopo mai i le sami lanumeamata. Ou te 'ai e pei ona ou manaʻo ai ma i le taimi lava lea ou te mamafa mamafa 56.5 kilokalama.
Amata ona 'ai taumafa mama mo le taeao ma le aoauli. Sui mea e sili ona e fiafia i ai i analogs mata: mo se faataitaiga, nai lo le ulaula ulaula e fai sina pulu, ma nai lo pasta - suauu zuciniini poʻo le pauki. Mo sandwiches, e mafai ona faʻaaogaina falaoa ua i ai fualaʻau totogo. Taʻutaʻu ia te oe i ou vaivaiga, ma afai e te le mafai ona tuʻuina atu soʻo se oloa, ia 'ai uma i vaiaso uma. E faasolosolo lava e mafai ona e faia e aunoa ma latou.
Canneloni ma le "sisi" ma le broccoli
4 tautua
½ cup tomato matutu, susu;
2 ipu vai;
1 tsp. sua suamalie fou ua suamalie;
1 tbsp. suauu olive;
1 tbsp. fou lau;
1 fualaau toto fou, totogo;
1 ipu falala suamalie fou;
1 le ipu o pea oregano lau;
1 tsp. Himalayan maʻa masima;
2 selu o kapisi le kapisi, gaosi;
1 tsp. Sage;
1/9 ipu o nati cashew, mimiti;
1 le ipu o fualaau mata o le sunflower;
tasi fua tele o zucini;
1 le ipu o laau kesi (filifiliga).
1. Faʻafefiloi i le kulimi mamago suamalie, vai, afa o le sipunipuni o le sua o le lemon, olive olive ma laume - seia lelei.
2. Faʻafefiloi mea na faʻafefiloi ma tamato, basil, oregano ma le afa o sipuni o masima.
3. I le tuufaatasiga tuu le broccoli ma tapena lelei. Faʻaopopo le nutmisi ma le rosemary, faʻafefiloi.
4. Faaliliuina le broccoli i totonu o se pesini paluga, ma, e aunoa ma le fufuluina o le meaʻai, faʻafefiloi le sage, cashew, fatu, le kuata o le ipu vai suamalie ma le masima totoe.
5. Oti se zucini i totonu o se fasi lautele lapoʻa lautele ma se fatu po o se tagata fai fualaau faisua. Tuu ni fasi pepa se fa, ma o le pito o latou taitasi e ufiufi le pito o le isi.
6. I tafatafa o lenei sikuea, tuu ni nai sipuni o se paluga o le broccoli. Lili i totonu o ogaumu uumi. Fai le tele o tui pe a lava mea e maua.
7. Auauna atu i saumati saumati.
1 vaega: 289 kcal, 18 g gaʻo (lea na tumu ai - 3 g), 26 g glucides, 11 g porotini, 7 g fiber, 765 mg sodium (33% o le masani masani).