- Peuled chestnuts - 350 Grams
- Milu - 250 Mililiters
- Sugar - 35 Grams
- Pogisa oona - 1 Teaspoon
- Pulu - 20 Grams
- Egg Yolk - 1 Vaevaega
- Fatty Cream - 150 Grams
- Sugar powder - 30 Grams
- Pogisa pouliuli - 2 Ata. sipuni
Muamua lava, e tatau ona e faʻapipiʻi pusa meaai (faʻatau i maketi ma fale tetele tetele) i le vai ma fufulu. Ona tuu lea o le pusa i totonu o le susu, ua faaopoopo le suka ma teu mo le tusa o le itula i le vevela aupito vevela, seia oo ina vaivai le pusa. Matou te faʻafefiloi uma le vai mai le fagu ma fagu ma fai se pusa kateni mamae faʻatasi ai ma se pusa. Mo le faamalūlū e tatau ona sasaa i pateta paluga e tusa ma le 50 ml o le susu mafanafana ma toe faʻatoʻa sasaʻaina i le tumau o pateta palu. Faaopopo i totonu o le pata puree pata, yolk, afa koko ma le afa piliki. Se paluga lelei. Ona matou fesuiaʻi lea o le kulimi kirimisi i totonu o le taga a le mea faʻamaʻi pipisi ma se paʻu manifinifi, matou te faia se kulimi se ituaiga o pī (vaai i le ata) i luga o se ipu. Tuu le ipu i totonu o le pusaaisa. Ona sasaina lea o le kulimi faatasi ai ma le isi vai, koko ma le suka. Lulu le kulimi i luga o le kulimi faʻamaʻa, pei ona faʻaalia i le ata. O lenei ua matou faʻamafanafana uma le suamalie (e manaʻomia ona tautua le malulu) - ma i le laulau!
Auaunaga: 3-4