Falufaila ma le sisi ma le fagafao O le kalapu failele o le a fiafia i lenei ipu. E le faʻaituau i le tofo, o loʻo faʻaalia iinei i le atoaga. E le gata i lea, o le meaʻai o le a maofa i le eseesega o le fausaga o mea e aofia ai: kalu mafolafola agavaʻa ma meaʻai, salu, lapisi lanu. O pia ma caraway fatu matagofie lauulu malulu. Fua lapoa. Sa ou taoina se ipu i le brazier lava e tasi, lea na ou ola ai i le kapisi. Afai e le mafai e ipu ona faʻatagaina ia togafiti, o le kapisi e tatau ona faʻafeiloaʻi i se masini faʻapipiʻi faapitoa pe a uma ona faʻafefete. Ina ia saunia falaoa falaoa, e tatau ona tuu i totonu ole ogaumu falaoa mo le 15 minute i le vevela ile 180 ° C. I le faʻaopoopoga i le pasili, e mafai ona sasaa lenei ipu i le kirimi kiripulu pe a faʻaaogaina.
Meaʻai:- Kapisi lanu 1000g
- Faamamā 5 g
- Pasili fou 20 g
- Mustard French (ma fatu) 1 tbsp. l.
- Laʻau moa 3 pcs.
- Cumu faʻamago 1 tsp.
- Pia moli 200 ml
- Maʻa malosi 250 g
- Pulu 40 g
- Areto papaʻe 170 g
- Sogi suamalie faamamaina 10 ml
- Laasaga 1 Saunia mea e tatau ai: fulufailaʻau, fuamoa, sisi, greens, mea manogi ma falaoa.
- Laasaga 2 Faʻamamaʻi le failaʻau, faʻasalalauina i totonu o mea faʻapitoa. I le brazier, faʻamaepe le pata, faʻapipiʻi fualaʻau. I totonu o le vevela vevela, o le kapisi pito i lalo, faaopoopo le kumumu, o le fry e masani ona osofaʻi. Tuu ese.
- Laasaga 3 I totonu o se pesini, sasa lemu fuamoa, faaopoopo le pia ma le sinapi, ma masima. Faʻailoga.
- Laasaga 4 Faaopopo le falaoa i le kapisi, tipi i totonu o poloka 1x1 cm ma muai sasaa i totonu ole ogaumu.
- Laasaga 5 Faaopopo le sisi, susulu.
- Laasaga 6 Faʻafefiloi ma sasaa se paluga o pia, fuamoa ma le sinapi.
- Laasaga 7 Aunu e aunoa ma se ufiufi mo le 30 minute ile 180 ° C. A e galue, teuteu i le pasili fou.