Cabbage tilo ma pateta O le kāpeti fufulu o se meaʻai aoga tele lea e vave ona manaia, ae e taua le faaopoopo o nisi mea ma o le a taʻalo le ipu i se auala fou. Laʻau kuka ma tomati, ma le faʻaopoopoga o soʻo se fualaʻau avanoa i le vaitau malulu o le a faamanatu ai le taumafanafana fualaʻau manogi suamalie. Faʻamatalaga i mea manogi ma laau afaina, o le ae maua tonu lau fua, lea o le a fesiligia oe e faʻasoa. O lenei fua mo le kāpeti gaosi e mafai ai e oe ona tausia le paleni o aoga ma le eseesega i au meaʻai i aso uma.
Meaʻai:- Paʻu paepae 300 g
- Onions 1 pc.
- Potatoes 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Pato pasato 70g
- Vai 100 ml
- Salt 3 pin
- Lago suauʻu suauʻu faamama faamama 5 tbsp. l.
- Fualaau aina suamalie 2 piniki
- Laasaga 1 O le a e manaʻomia: kapisi, kāloti, aniani, pateta, fuālaʻau manogi, pateta tomato, suavai ma masima, faʻavaveina o fualaau aina po o laau mamago e te fiafia i ai.
- Laasaga 2 Tapa ma tipi: kapisi ma kariketi, afa afa ma mama pateta. Kapeti kuka ma faʻafefiloi luga, seia vaʻava le sua.
- Laasaga 3 Liligi le fuālaʻau fuālaʻau i luga o le pusa faʻamaʻi vevela ma faʻaopopo le kapisi sisi. Ufiufi ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
- Laasaga 4 Faaopopo i ai aniani ma kāloti, faʻanofo ma ufiufi, faaauau pea ona faʻapipiʻi mo le 5 minute.
- Laasaga 5 Ona faaopoopo ai lea o pateta ma le 5 sipuni tele o le vai, faaauau pea ona faapipii i lalo o le tapuni mo le isi 5 minute.
- Laasaga 6 Faaopopo le pasene tomati, 2 pinches o le paluga o mea manogi, o laau Provencal ma le 5 sipuni tele o le vai, salu mo le isi 5 minute ae leʻi aveesea mai le afi, pe afai e tatau ai, masima.