- Potatoes - 1 Kilogram
- Tui pepe (i luga o le ponaivi) - 500 Grams
- Onion - 1 Vaevaega
- Mozzarella cheese - 160 Grams
- Milu - 200 Milliliters
- Fuamoa - 2 fasi vaega
- Pipi ma le masima - 1 Ia tofo
- Laʻu suauu - 40 mililita
1. Uu pateta, pi ma tipi i liʻo (o le mafiafia e tusa ma le lima milimita). Mai le maa, tatou te vavaeina le aano o moa ma tipi i totonu o kupita, pe a ma le 2 i le senetimita. 2. Fufulu le aniani ma tatipi i ni vaega laiti. I totonu o le fagu, matou te mafanafana le suauʻu fuālaʻau ma fusi le sipisi seia oʻo ina faʻamalamalama auro-lanu. 3. Saunia le keke tunu, tuu le afa o pateta i le pito i lalo o le fulufulu, tuu ia i latou "fua", pepa ma masima. Gasi ia aniani mai luga. 4. Aano o aano o aano o manu e salalau solo i le pito i luga o le palapala ma aniani. Toe fai le pepa ma le masima. 5. Ufiufi isi pateta ma aano o manu. Saunia le faʻatumu. Faʻasusu fua i totonu o le pesini, faaopoopo le susu ma faʻanofo. I totonu o se pusa falala, sasaa le paluga ma tuu mo le tolusefulu minute i totonu o se ogaumu a muaʻi vevela (vevela oven oven 190 tikeri). Ona aveese lea o le foliga ma fofola le gazzarella tipi i liʻo i luga o le fogafale. Tuu i le ogaumu. A liusua le sisi, siaki le saunia o aano o manu ma pateta. 6. Ua saunia le ipu. E mafai ona tuʻuina le vevela vevela pe malulu.
Auaunaga: 6