E faʻafefea ona kuka le uʻamea mo le salati ina ia latou vaivai ma vaivai

O le sauniuniga o salakeke ma le squid e faigofie tele ma vave. Ina ia faia lenei mea, na o oe e tatau ona e iloa pe faapefea ona saunia lelei ia meaʻai mo le faʻaaogaina. A uma mea uma, afai e te eliina, ona faʻamaʻaʻa ai lea o 'ie, mama poʻo tino maliu. O le mea lea, mo a matou au faitau, matou te pikiina fua aoga lelei ma ata ma vitio. I totonu ia i latou e mafai ona e aʻoaʻo pe faʻapefea ona kuka le uʻu, ina ia latou vaivai ma agamalu. E mafai ona faʻamaʻi ma le mama meaʻai o le sami. Faatasi ai ma a matou faʻatonuga faigofie, o le a iloa e tagata taʻitoʻatasi le tele o le taimi, ma mea manogi e tatau ona kukaina.

Auala e kuka ai salu mo le salati ina ia latou vaivai - laasaga i lea laasaga e kuka ai le kuka

Ina ia lelei le kukaina o le moa, e tatau ona e faʻaeteete i le filifilia o meaʻai fou, mama poʻo toso. E tatau ona i ai sina pito itiiti o le pulu. Le lanu o manu fasi e tatau ona mama. Aʻo leʻi faʻaaogāina iʻa taumafa e fautuaina e faʻamalo i le vai malulu. Ma le isi, e tatau ona e faʻamamaina lelei le paʻu: o lana peel e mafai ona vevela ma avatu se tofo le lelei i le meaʻai saunia. O le aloese mai na sese e faigofie lava. E uiga i le faiga o le kuka ma le suamalie mo le salati, matou te taʻuina atu i le fua o loʻo i lalo.

Meaʻai mo le kukaina lelei o le uʻamea vaivai aʻo leʻi faaopoopo i le salati

squid;
vai;
masima.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le kukaina o squid e faʻaopopo i le salati, ia faʻamalulu

Ave ese papatusi chitin mai manu fasi.
Oti ese le ulu, aveese le pi.
Le pasi o le tino i le vai inu ma aveese le paʻu mai le tino.
Aveese le pele mai le fala.
Otioti le tino maliu i ni fasi.
O fasipepa taitasi e tipi i se manoa: o lenei auala o le a sili atu ona vave saunia ma o le a sili atu le agamalu.
Aumai e faʻaleleia le vai, faaopoopo le masima. Tuu fasi fasi tino oti i totonu o le apa ma tao mo le 1.5 minute.
Tuu le apa ile malulu (ma sili atu le aisa) vai mo le 5-7 minute.

E faʻafefea ona faʻaigisa le squid frozen ia faʻamalūlūina - o se fua vitio faigofie

Aʻo le i saunia ni fua o le sami, e le tatau ona faʻaumatia atoa. Ma o le faʻamaoniga o lenei mea o le ata vitio lenei. Faʻamatala auʻiliʻilia pe faʻapefea ona lelei le kuka o le uʻamea malulu, ina ia latou mūlū ma faʻafefe.

O se fua faigofie i le vitio o se laasaga i lea laasaga ma lea laasaga o le squid frozen e faʻamalie

I le leai o se taimi mo le faaleagaina o le 'au o le sami, o le a mautinoa lava le maua mai o le fua lenei. O le a fesoasoani i le faigofie ona saunia o gaʻo tioanisa mo le faaopoopoina i salati poʻo le faia o ni meaʻai.

O le a le tele e kuka ai le uʻamea pe a uma le vai inu e le faigata - o se fua faigofie

E fautuaina e Kuki le squid kuka mo le sili atu i le 2-3 minute. A le o lea, o le a faigata le iʻa. Ae afai o loʻo mateina pea le tino, matou te fautuaina ia latou faʻaauau le kuka mo le isi 20-30 minute. I le taimi lea, o le a latou maua ai le suavai sili. E moni, o le a latou le toe agavaivai. Aua le misia le taimi o le aveeseina o gaʻo mai le vai inu o le a fesoasoani i tagata e ona le isi a tatou fua. Faatasi ai ma lana fesoasoani, matou te taʻu atu ia te oe le tele o le kukaina o le solo pe a uma le vai kuka, ina ia le faigata.

Meaʻai mo falalaʻau kuka i le vai inu, o lea e le faigata ai

squid;
vai;
masima.

Se fua faigofie mo le kukaina o le uʻamea, ina ia le faigata, i le vai inu

Peʻaled squid carcasses tipi i totonu o mama.
O vaitusi e vaevaeina i latou lava.
Suavai le masima ma aumai i se faʻala. Vavave saunia vai ma le aisa.
Faʻasaʻu maualalo (mo lenei mea e mafai ona e faʻaaogaina ai se mea e teu ai se mea e teu ai le suālaʻau poʻo le suauu) i le vai inu mo le 2.5 minute. Saunia ni mama ma ni 'ie e tuʻu i totonu o se pesini vai inu mo le 5 minute.

Auala e kuka ai le squid le mama seʻia oʻo i le sauniuni - laʻasaga i lea laasaga fua ma ata

O le kukaina o anufasi paʻu e leʻi faʻafefeteina, e le sili atu ona faigata nai lo o paʻu. Ae e tatau ona tatou manatuaina o le paʻu mai ia i latou ao lei seleina le salati e tatau ona aveese. I le vitio matou te pikiina i luga, e mafai ona e iloa auala e kuka ai squid le mama seʻia oʻo ina saunia.

Laasaga faasolosolo ata e faaalia ai le taimi o le kukaina o squid leʻo pe a sauni

I le isi auala o le a sosoo ai, o le a mafai e le au faitau ona aʻoaʻo e uiga i auala e kuka ai gaʻo meaʻai e leʻi faʻafefeteina. O lenei fua o le a sili ona aoga mo i latou e leai se taimi mo sauniuniga umi o le sami mo le faʻaaogaina.

Auala e kuka ai mama mama mo salati - o se fua faigofie ma faatonuga ata

Saunia mama mama ma mumu o le uʻamea - e faigofie. O lenei mea e sili ona lelei mo sauniuniga vave o salati. E le manaʻomia e ia sauniuniga umi. Ma ua sauni foi mo le faʻaaoga i totonu o le 1 minute! Matou te taʻu atu ia te oe pe faapefea ona lelei le kukaina o mama mama, ina ia latou manaia ma maofa fiafia.

Lisi o mea e fai mo le kukaina o mama mama aʻo leʻi faaopoopoina i le salati

sigid rings;
vai;
masima;
vineta.

Photo-faatonuga i luga o le fua mo le kuka o mama squid mo salati

Gansle i totonu o le vai malulu mo le 30 minute.
Aveese uma faʻamau mai le mama.
Faʻafefiloi le vai i le vinika (e le sili atu ile 0.5 tsp mo le 2 lita o le vai) ma tuʻu i le afi. Faaopopo le masima. Pe a faʻafefete le vai, faʻaititia le mama i le 0.5-1 minute.
Aveese mama mai le vai inu ma faʻafeiloaʻi i se ipu faʻamamaina (i totonu o le pusaaisa poʻo le pusaaisa).
A maeʻa le 5 minute, e mafai ona e faʻapipiʻi mama i le salati.

E faʻafefea ona kuka ai manufasi moa - ata o fuainumera

O le manaʻoga autu mo le kukaina o squid o lo latou tuʻuina saʻo lea i totonu o se fagu. Afai e tatau ona e kukaina ni nai aano o manufasi mo le salatisi, ona tatau loa lea ona faia le vavaeesega mo vaega taʻitasi. O lenei mea e faʻaumatia ai le ulavavale o le oloa ma puipuia ai le mauaina mai o se iʻa '' paʻu '. I le isi fua faigofie faigofie, matou te taʻuina atu i lau fanau le auala e lelei ai le kukaina o gaʻo vao.

Meaʻai mo le faʻamaʻiina o le tino o squash

manuʻa atoa;
vai;
masima;
lemoni.

Faʻaaoga fua faʻataʻitaʻi ma tulafono faʻapipiʻi mo gaʻo lapisi

Faʻamaʻa le tino mai ata tifaga ma pele, insides ma gutu. Faʻafefiloi le vai i le masima ma le sua o le tipolo (mo le 1 lita o le vai - 1 sipuni sefe), aumai i se vevela. Fufulu le tino i totonu o le vai mo le 2 minute saʻo, ona fesuiaʻi lea ile vai malulu ma le aisa. E mafai ona e faʻamalo le tino i lalo ole vai malulu.
A maeʻa le mafanafana, tipi ese 'ie ma le tino oti lava ia.

E faʻafefea ona faʻamafaʻi squid squid mo salatisi - laʻasaga i lea laasaga i luga o faʻamatalaga

Faʻaopoopoina faʻamaʻi vaivai i soʻo se salati e mafai ai ona e avatu ia i latou se tofo muamua ma foliga. E tatau ona e saunia lelei se ituaiga mea. I le isi vitio o meaʻai e mafai ona e aʻoaʻo ai pe faʻapefea ona faʻavelaina ni toso uʻamea faigofie ma faigofie.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga i luga o le fua mo le kukaina o 'ie squid mo le faaopoopo i salakeke

O le sauniuni o uʻamea vaivai ma uumi o se saienisi atoa. Ae faʻatasi ai ma le fesoasoani o le fua vitio matou te pikiina i luga, e faigofie lava ona matou malamalama i faʻaaliga o le saunia o ia ituaiga mea "fiafia".

E faʻafefea ona kuka le uʻamea e agamalu - o se fua faigofie ma ni laasaga taʻitasi-laasaga

E tele auala e kuka ai squid suamalie. Mo lenei mea, e mafai ona kuka faatasi ma mea manogi eseese pe faʻaaogaina foi ni ofu e le masani ai. Ae o le tuʻuina atu o le alofa faʻaletagata i iʻa e le mafai ona faʻaaogaina uma. O le sili ona aoga i lenei mataupu e mafai ona manatu i le kiwi. O le isi a matou suʻesuega o le a taʻuina atu ia te oe i lea laasaga ma lea laasaga pe faapefea ona lelei le kukaina o le salu ma sauniuni mo le faaopoopoina i le salati, ina ia avea ma gaʻo ma vaivai le tino.

Lisi o mea e gaosi mo le kuka mafanafana

squid;
vai;
masima;
Kiwi.

O se fua faigofie i le laasaga-i---------------------------------

Aumai le vai i se faʻafefete, faaopoopo le masima. Salu ia mama i le vai inu mo le 2 minute. Ona sasaa lea o le vai malulu ma alu mo le isi 5 minute.
Kiwi pi ma faʻasusu i se tui.
Faafefiloi kiwi ma mama ma tuu i totonu o se pesini.
Faʻamalaga mo le 30 minute (le sili atu ma le 2 itula).
Faʻamasani le mama iwi.

Auala e kuka ai squids mo le salati ina ia latou le tofo - o se fua ma fautuaga aoga

O le tele o faletua e le fiafia i le masani ai o le kuka o le squid i le vai vevela ona o le le lava o le tofoina o nei iʻa. Matou te iloa auala e faamamafaina ai lo latou agavaivai ma le le masani ai ma mea manogi faigofie. O le mea lenei na matou taʻuina atu i le isi fua. I le faʻaaogaina, e mafai ona e aʻoaʻo ai pe faʻapefea ona kuka le uʻamea mo salati ina ia latou le tofo.

Meaʻai mo le squid squid mo le salati ina ia le tofo

suamalie suamalie (e mafai ona suia i fatu coriander, dill);
squid;
vai;
masima;
bay laulaau;
lemonati sua.

O le fua mo le squid squiding tulafono mo le faaopoopo atu i se salati, ina ia le tofo

Faʻapipiʻi le paʻu, le viscera. Oti i totonu o mama, vavae ese i ni fasi 'ie.
Fufuluina le vai ma faaopoopo i ai le sua o le lemon (1 sipuni i le 1 lita), mea sili ona fiafia i ai ma le faisua.
Faʻapipiʻi uma mo le 5 minute, ona faʻapipiʻi lea o le uila. A maeʻa 1.5-2 minute, aveese ia mama ma fao mai le vai.

O le a le umi e kuka ai palu squid mo salatisi - laʻasaga i lea laasaga le fua o le vitio

E i ai lava ni nai filifiliga mo le faʻafefeina solo. I le taimi lava lea e tasi, pe a faʻaopoopo mea manogi, o le taimi e kuka ai e mafai ona matua ese lava. Ma o le isi vitio o le a sosoo ai, o le a mafai e le au faitau ona iloa le tele o le kukaina o fasi squid mo le faaopoopo i salata sili ona lauiloa.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga ma faʻamatalaga vitio pe faʻapefea ona kuka kulupu paʻu mo salakeke

I le faaaogaina o le fua o loʻo i lalo, e iloa ai e aiga taʻitasi le auala e kuka ai squid. O le faʻaaogaina o mea e fautuaina mai i le vitio, e mafai ona e faia ni paʻu e le gata i le leai o se mea, ae e matua manaia lava. Faʻaaogaina o fualaʻau na filifilia e matou ma ata ma vitio, e mafai ona e suʻeina le tele o le taimi e kuka ai gaʻo, mama ma faʻamalosi o squid. O faʻamatalaga aoga o le a fesoasoani ia te oe e faigofie ai ona saunia se salati suamalie ma le suamalie ma le suavai. Na matou filifilia ni faatonuga sili ona lelei e taʻu mai ai le kukaina o gaʻo uma e le faʻasalaina ma tiogo. Faatasi ai ma la latou fesoasoani, e mafai ai ona e aʻoaʻo pe faʻapefea ona kuka meaʻai, ma mea manogi latou te faʻapipiʻiina.