O lenei fualaau faisua e faʻaaogaina i le tele o pusa o le lalolagi. E le gata e faʻaaogaina fualaʻau mo salakeke, ae faʻapea foʻi mo sauerkraut, marinade, borsch ma sou o saunia mai ai. E mautinoa lava e le naʻo le aoga ona o le fualaau faisua e aoga tele ma faʻafetai i le tele o tagata e ola umi ma e iloga i se soifua maloloina faʻapitoa. Ae, i soo se tulaga, e sili ona faʻaaogaina i lona tulaga masani ma e mafai ona e faia e ala i le 'ai o salakeke ua saunia mai ai.
Salati i laʻau kuka ma moa
Sauniuniga e le tele sona taimi ma e le manaʻomia ai se tupe. Mea e mafai ona e faʻatau i soo se faleoloa.
Mea e tatau ona saunia:
- Pipi leʻau - 400 g.
- Tina o moa - 3 pcs.
- Tino malolo - 100 g.
- Sesame
- Olive olive, masima, pepa, vine palsamic
Laasaga i lea laasaga e fai ai le kuka:
E faigofie lava. Muamua e tatau ona e saunia se pisa. Muamua, mulumulu, vaitau ma fusi i le suauʻu, sili atu olive. Ia mautinoa e ufiufi le fagu i le kuka. Aumai i le sauniuni mo se paluga auro e faʻaalia i luga o le moa.
A maeʻa lena, tuʻu ese le fagu ma uu le kapisi. Fufulu ma tipi. E tatau ona telē tele vaega.
A maeʻa ona moli le moa, tipi i totonu o pusa ma faʻafefiloi ma le kapisi.
Faʻalafola i luga o se ipu ma le vaitau ma le suauʻu olive ma le vailaʻau palsamic. O le paʻu mulimuli o le a avea ma sisi, lea e tatau ona ufiufi i luga o fatuga ma sausau i se salati. A maeʻa lena, ia sosogi i fatu fatuʻese ma tautau faʻamalosi i luga o le laulau.
Laʻau i le kapisi Saina
O lena salata matagofie o le a avea ma se teuteuga matagofie o lau laulau. E faigofie lava, o lea e le mafai ai ona e popole i lau ata.
Mo le kuka o le a e manaʻomia:
- Pekinisi pi - 300 g.
- Soa, e tusa ma le 150 fasipepa
- Fugava fou - 100 g.
- Mayonnaise, masima ma pepa
E vave lava ona saunia le salati, o mea uma lava e tusa ma le 15 minute. Muamua, saunia le moa. O le kukaina, fufulu le vai ma kuka i latou mo le tolu minute. Togi i totonu o se mea e teu ai meaʻai ma tuʻu le malulu. A uma lena, amata sauniuni fualaʻau. Fufulu kāpeti ma kukama ma tipi i ni fasi vaega laiti.
Toe foi i le pala, fufulu mama ma tipi i ni vaega laiti. Faʻafefiloi mea uma i totonu o se pesini ma le vaitau ma le mayonnaise. Faaopopo le masima ma le pepa.
Uu le tipi ma le pa
O le fua mo lenei salati e le sili atu ona faigata nai lo le taimi muamua. E le gata i lea, o oloa o le a e manaʻomia e toe faigofie.
Meaʻai:
- Tui le tipi
- Ham - 200 g.
- Tomatoes - 3 pi.
- Fusi
- Garlic, masima ma le pepa
Ae e te leʻi sauniuni le salati, tausi lelei le fagafulu. E sili le faia e oe lava ia. E faigofie lava, na o le filifilia o le areto, tipi i fasipepa, o le vaitau ma mea manogi ma faʻamalamalama lelei i le pata.
O le isi, faʻaauau mea e fai ai latou. O oloa uma e tatau ona tipi i totonu o pusa, ae aua le faʻafefiloi mea uma i totonu o le ipu e tasi. E tatau ona tuu ese Tomatoes. A maeʻa lena, ona tipi lea o le kalaka ma faʻafefiloi mea uma i se pesini ma le vaitau ma le mayonnaise. E taua le faia o lenei mea ao le i faia le meaai i luga o le laulau.
O nei fuamoa uma ei ai se manaia matagofie ma o le a le gata o se teuteuga taua o soo se laulau, ae aoga foi mo le soifua maloloina. Cook ma fiafia!