- Kefir - 500 Milliliters
- Wheat Flour - 1 Kilogram
- Meaʻai Meaʻai - 3 Grams
- Toa o moa - 4 vaega
- Suluguni - 600 Grams
- Faamama - - Ia tofo
Matou te ave se pesini tele, sasaa le matou kefir iina, taofi falaoamata ma susu, faaopoopo fuamoa. Matou te faʻafefiloi. Mesim mai le mea na tupu mai ai paluga paluga. O le paluga e tatau ona matua vaivai, e le tatau ona pipii i ou lima. Matou te faia se paluga: fufulu i luga o se laʻau tele o suluguni ma faʻafefiloi ma le fuamoa e tasi. Solim. O le paluga o le paluga ua vaevaeina i ni vaega se 4, e vaevaeina taitasi i le afa. Matou te faia mai ia i latou ni keke lapopoa. Matou te tuʻuina se vaega oa matou meaʻai i luga o le keke. I le pito pito i luga tuʻu le keke lona lua, pito i luga o le zalepljayem, fai se ituaiga pai - pei o le ata. Liligi sina fuālaʻau manogi i totonu o le fagu. Matou te tuu la matou keke i totonu ma se sima i lalo. Ufiufi le apa falai ma se tapuni ma faʻapipiʻi pe a ma le 7-8 minute. Faʻaliliu saʻo ma kuka i le isi itu mo le isi 3-4 minute. Faʻaliliu lelei ma tautua. Khachapuri i Tbilisi ua sauni - o se manaʻoga manaia!
Auaunaga: 1-2