I totonu o lenei tusiga o le ae maua ai fuaitau nei:
- Fua o manu
- Fuamoa mo tamaiti
- Laʻau-poached i totonu ole ogaumu microwave
- Toa e aunoa ma ni atigi fagu ata
Fua o fuainumera 1. Fua o manu
O lenei ipu o le a le tuua ai se tasi e le faʻavaivai. O le auala e sauniuni ai e matua tulaga ese lava, aua e tatau ona e faʻapipiʻi fua faalua i le aso.
Mea e manaʻomia:
- fuamoa - 2 fasi vaega
- tea mago - 15 g
- masima ma suka - o se pine.
Metotia sauniuniga:
- kuka kuka, fufulu le atigi ma togi i se naifi i ni nofoaga se lua;
- ona sasaa lea o le vai malulu i totonu o le apa (300-350 ml), faaopoopo se pine o le masima, suka ma le lauti. Aumai i se vevela;
- faʻamama ma fufulu fuamoa ile vai inu. Faʻaauau pea le kuka i luga o le vevela seia oʻo ina i ai se lanu samasama lanu;
- A maeʻa ona ave ese i latou i fafo, felaʻu ma tipi i fasi pepa.
I le faaopoopo atu i le lanu matagofie o fuamoa, latou te maua ai foi se manogi manaia ma se tofo sili ona toilalo.
Fua le fuainumera 2. Fuamoa mo tamaiti
O se fua faigofie mo gourmets moni. E te iloa le kukaina o fuamoa mumū e aunoa ma ni fuamoa?
Mea e manaʻomia:
- fuamoa - 2 fasi vaega
- vineta uaina - 2 tbsp. l.
- fala oona po o le suamalie - 1 tbsp.
- garlic - 2 cloves
- Pulu - 30 g
- falaoamata - 1 tbsp. l.
- toteti - 0.5 tsp.
- Titi, suka, suamalie palapala pepa - ia tofo
- pine o le oona.
Metotia sauniuniga:
- aumai le faʻafefete i se vevela, sasaa le vailaau ma le masima;
- tatala le afi ma tuʻu saʻo mai fualaʻau mai le atigi. Kuki i latou seia maeʻa le polotini;
- mafanafana le ipu ma pata i le pata. Ona ave lea o le fuamoa ma tuu i luga o le ipu kuka;
- mai le 15 kalama o le pata ma le falaoamata, fai se polo ma togi i totonu o le kuka;
- Taʻu le sauuga mo le 2 minute ma aveese mai le vevela. Vaitaimi ma le masima, pepa, fualaau, gala ma le fagu;
- o le totoe o le 15 kalama o le suauu e vevela i totonu o se apa (e le o agai i luga i le faiga o le fuga), faaopoopo i le mumu iina le pepa suamalie ma liligi i luga o fuamoa;
- E sau le saumalie i se vaʻavaʻa.
E le o fai mai e le fua le tele o mea e te manaʻomia e kuka ai fuamalie maso-fuʻa e ala ile numera o minute. O lenei mea tuusaʻo e faʻatatau i le faʻavevelaina o le manava o le ipu. O le tulaga autu e le o le faʻaogaina oi latou ma ave i fafo mai le susu, i le taimi lava e oʻo mai ai le palatini i le paʻepaʻe. O lenei tulaga e taua mo sauniuniga manuia.
Nai lo le saulaina ua sau, e mafai ona e galue i le susu suamalie, fai laei ma le keleni ma le kulumu, sisi kulimi po o le saumati.
Fua o le fuainumera 3. Laʻau-poached i totonu ole ogaumu microwave
E faʻafefea ona kukaina se fuamoa suamalie-lafoaʻi fuamoa mai se fuamoa moa? E faʻafefea ona kuka i totonu o le microwave ma o le a le mea e faila? Faitau i lalo e uiga i auala faʻaonapo nei ma faigofie.
Mea e manaʻomia:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- vineta (9%) - 0.5 tsp.
- vai 150-200 ml
- fasi falaoa
- greens.
Metotia sauniuniga:
- ave se masini mumu umukuka talafeagai mo se inisetifi ma sasaa ai le vailaʻau i totonu;
- faaopoopo vai. Afai e te manaʻo ia ufitia atoa le fuamoa i le protein, ave nisi vai;
- sili atu ona vaʻaia lelei ma le faʻaeteete ina ia le faʻaleagaina le selu. Tuu i totonu o le pesini vai;
- tuʻu le pesini i totonu o le microwave mo le 50 sekone i lona malosi atoa;
- Aveese le fuamoa ua faia i se fusi, faatali seʻi tafe vai, ma tuu i luga o se fasi falaoa;
- teuteu ma lauusiusi.
E matua lelei lava le 'auʻaunaina o se ipu ma se kulimi' aisa poʻo se kulimi.
Tau fua fua 4. Toa e aunoa ma ni atigi fagu ata
O lenei fua, e ui lava e faigofie, ae matua ese lava. O le taunuuga o se mea manaia matagofie ma le manaia. E toʻaitiiti e faʻaaoga lenei auala o sauniuniga. Aisea ua ou manaomia ai se ata tifaga? Vaavaai ma manatua!
Mea e manaʻomia:
- fuamoa - 2 fasi vaega
- fualaau faisua poo olive olive - 1 tsp.
- masima - ia tofo.
Metotia sauniuniga:
- tuʻu i luga o se ipu se meaʻai tele-lapisi, sasaa vai ma tuʻu mo sina taimi;
- ave se ipu mafiafia ma ufiufi i se pepa. Fai umi o ata i itu uma e lua;
- gaʻo le ogatotonu o le pesini i le suauu. E talafeagai lenei mea mo le fuamoa ina ia soso ese vave atu pe'ā uma ona kuka;
- ona toso malie lea o le atigi i luga o le pesini ma sasaa le fuamoa;
- ao mai le ata mai pito uma ma nonoa i se filo malosi (e mafai ona faʻamau i se paʻu);
- faia tutusa ma le lona lua;
- sasaa i totonu o le vai inu ma kuka mo le 2 minute;
- aveese le ata, ma tuu fuamoa i luga o le ipu.
O le ipu e lelei tele i fualaʻau, lanu ma falaoa.
O lenei ua e iloa pe fia ni minute e kuka ai se fuamoa vaivai, faʻalagolago i le eseese o le fua. Matou te faʻamoemoe na mafai ona matou faia ni mea eseese i lau faʻalapotopotoga o ipu. Le fiafia tele!