Surpa mai le mutton - o se ipu manaia mo tagata faʻasalalau o taumafa i le itu i sasaʻe

Afai oe faʻaleagaina e le fesili o le a se mea e sili atu e kuka ai ma le mamoe, faʻalogo i le aganuu masani o le shurpa. Surpa mai le mutton e tele ituaiga fesuisuiai o kuka, ituaiga uma o fuamasi, pe a fai e sui aano o se mamoe, e fai ma faataitaiga e moa. E faalagolago lava i itulagi e saunia ai le supa. E tele lona gaʻo, o lea afai e te mulimuli i le ata, aloese mai le faʻaaogaina mo meaai. Ae afai e te manaʻo e tuʻuina atu se mea e le masani ai i le laulau, ese mai le matou borscht poʻo le sou, faia o lou fale poʻo malo fiafia - o se filifiliga lelei lea.

Taʻu mamoe tafaʻi, togafiti masani

Sei o tatou tuʻuina atu le faavae, o le latalata i le uluai faatinoga o le ipu, o le fua, ma le mata i luga o oloa e lata mai ia i tatou ua lelei ona suia ma leai se aoga i le tofo o uiga o meaʻai ua saunia.

Meaʻai:

• Tamai Mamoe - 500 g;
• Potatoes - 500 g;
• Salo (e sili atu kurdjucchnoe, ae o le a alu ma puaa) - 100 gr.;
• Onion - 4 pcs.
• Mea manogi mumu - 1 pusa;
• Laʻau pati - 2 tbsp. sipuni;
• Suavai - 2.5 lita;
• Tulu, coriander, faisua ma le masima - i lou tofo.

Sauniuniga:

1. Fufulu le mutton lelei ma tipi i ni vaega laiti;
2. Sape e le Salo ni sikuea laiti, fufulu ma tipi le aniani o mama. Tipi pateta i ni tamai pusa;
3. Togi i le gaʻo i le gaʻo ma falai seia maeʻa le squash, ave ese mai ipu ma tuu i se isi ipu;
4. I luga o le gaʻo o loʻo totoe mai le gaʻo, fuʻu le aano o manu seia oʻo ina aliali mai se pulupulu enaena;
5. Faaopopo i ai totonu o aniani akuni, pateta, lua spoons o le pata patati ma faatasi ai ma le fulu e tusa ma le 15 minute, e masani ona faaosooso;
6. A maeʻa sina taimi, faʻatumu 2.5 lita. vai, masima ma faaopoopo le pepa;
7. A oʻo a tatou meaʻai e oʻo i le mea e pipi ai - tatou te faʻaitiitia le afi ma kuka mo le isi itula;
8. Mo le 5-10 minute ao le i sauni e lafo i totonu o le tipi, le koria ma le bay bay.

E tusa ai ma le fua, e masani lava ona avea le shurpa ma mea autu poʻo le lua, ae na o se vevela, e pei o le tele o meaai i sasaʻe. Ae ui i lea, e leai se mea matautia e tupu pe afai e tumau mo le 1-2 aso i totonu o le pusaaisa ma pe a uma ona vevela ile ogaumu poʻo le microwave e aliali i luga o le laulau. O le lelei o le a tumau pea e toetoe lava a le suia.

E faʻafefea ona fai le mamoe i totonu o le mamoe a Uzbek

O se isi mea manaia ma suamalie o le Uzbek version. Saunia se tamai mamoe mamoe laitiiti laitiiti, pe a faatusatusa i le auala masani, ae o feeseeseaiga e laiti, e fesuisuiai.

Meaʻai:

• Lamb Ribs - 0.5 kg;
• Kāreti - 2 fasi vaega;
• Onion - 2 pcs.
• Potatoes - 6 pi. (auala);
• Bulgarian pepa - 2 fasi vaega;
• Tomato - 2 fasi vaega;
• Salt ma cilantro (poʻo isi gusi) - i lou tofo.

Sauniuniga:

1. Faʻasusu ni manua i totonu o se fagu, faia o le uʻu. Faamalie i lou fiafia, e mafai ona e fufuluina se tamai lanu uliuli pepa;
2. Faʻasalaina lelei aniani ma kāloti, tipi le pateta i totonu o poloka, vaevae tomato taitasi ile 4-6 vaega. Aveese fatu mai le pepa ma tipi i totonu o mama;
3. Aʻo sauni le susu, faaopoopo i ai fasi pateta pipi, kāloti, tamato, pepa;
4. Faʻaauau pea ona kuka ma mo le 15 minute seia maeʻa sauni, sasaa le coriander poʻo le lanu o au filifiliga ma aniani.

I le masaniga masani o le muturpa, e taatele le tipiina o tamato (i vaega taitasi) ma pateta (taʻitasi i le 4 vaega). Ona vaai lea mo oe lava pe faapefea ona e fiafia i ai.

Surpa mai le mutton - o se mafuaaga lelei e aoina ai le aiga atoa i le laulauʻai, tofo i se vevela vevela. E manaia, malie, e ui lava, o le tele o mea taumafa o se filifiliga sili ona lelei, ma o le aofai o cholesterol, mo lena mea, e mafai ona faaitiitia e ala i le aveesea o le paluga mai mea e gaosia, ma suia ai le mutton i le moa. Tuu sea ituaiga fua ma mafua ai le maofa i sui o Asia - o le a le mea tatou te popole ai?