- Pork pulp - 1 Kilogram
- Beet - 1 Piece
- Carrot - 1 fasi pepa
- Paʻu paepae - 1 Vaevaega
- Pepa mumu - 1 Vaevaega
- Potatoes - 4 vaega
- Tomato mumu - 3 fasi vaega
- Tomato puree - 100 Grams
- Ata - 3 Teta
- Onion - 1 Vaevaega
O se seti o mea taua o le masani lea mo le borsch. Meat ma fualaau faisua. Aano o aano o manu ua fufulu i vai inu. Ave le apa, tuu le aano i totonu, sasaa le lua lita o le vai ma kuka le suka mo le 30-40 minute. Aʻo faʻamalieina le paluga - matou te lafoina i totonu o le sukalati mago ma le pipi. Saunia le vaega o fualaau faisua. O le Kapisi e totogo, ma pateta e tipiina i totonu o ni tamai pati, tamato ma pepa-e tusa lava pe laiti. Tatou amata amata kuka le kuka. Matou te vevela le suauu i totonu o se fagu, lafo i ai ni aniani tipi. Pe a lanuina le aniani - faaopoopo i ai le tamato i totonu o le apa. A maeʻa ni nai minute, faʻaopopo le pasene masi ma se lua sipuni tele o kulimi kirimoli i le mea faʻafela. Fanaʻi lelei ma alu e sisi. Pe a uma ona vevela le kulimi suamalie, ma o se vaega o le suauu suauu e aliali mai i le pito i luga o le fagu, aveese le fagu mai le afi. I le taimi nei, e tatau ona ave se fasi aano mai le susu. Aʻo le manava o le aano o meaʻai e mafai ona e galue ai, tipi i ni vaega laiti ma toe faʻafoʻi i le pusa. Ona faaopoopo lea o pateta i le ulo. A maeʻa le 10 minute, faaopoopo le kapisi i le apa. Matou te faaauau pea ona kuka. A mavae ni nai minute faaopoopo le pepa i le borsch. Matou te faʻaauau le kuka ile vevela vevela. Aʻo tunu le borsch, matou te saunia le nofoaga o le kesi. O laei o le elemene sili ona taua o le borsch, e aunoa ma le borsch e le o le borsch. Mo le faia o lenei mea, tapunia lelei le pasesa, kelati, pailani. Matou te ulaina mea taua e tolu o loʻo taua i luga ma se paluga. O lenei, alu i le mea mulimuli o le kukaina o la tatou borscht. Muamua tatou te faaopoopo le masima, suka ma, ia tofo, pepa uliuli i le borsch. Tatou te tofo i borscht e tofo. Afai o se mea e sese - fetuunai i le faaopoopoina o mea manogi poo le pati tomati. Afai e lelei mea uma - faaopoopo la matou meaʻai fualaʻau i le apa. Mulimuli ane, faaopoopo i le pamu la matou kesi. Tatou te kuka mo le isi 1-2 minute, ona ave lea mai le afi, ufiufi i se tapuni ma tuu i lalo pe a ma le 10-15 minute. E tumau pea le na o le lelei o la matou tautua - faʻatasi ai ma se faaputuga vine vokka, falaoa uliuli, keke ma le kalakeke :) Sour, e pei ona fai mai tagata Ukrainians!
Auaunaga: 8-10