Vili ma figu fou, ma o le mati, o le uaina ma se tamaʻi paluga, i lenei taimi o le tausaga e talafeagai ma avanoa i maketi ma i fale tetele tetele. I a tatou latitudes, ua tupu aʻe mati i le Crimea ma le Caucasus. E sili ona alofagia o ia i Azerbaijan ma Georgia. Afai e faʻamamaina fuamoa, tuʻu uma i totonu o se fagu, sasaa le sipuni ma le taʻavale, ona oʻo lea i le taumalulu o le ae maua ai se chry amber jam. Ua taʻua e le au tusitala talafaasolopito ia mati i laau anamua anamua. Muamua, na tupu aʻe i Arapi ma na mulimuli ane faalauteleina i Suria, Aikupito, ma mulimuli ane i Amerika ma Rusia. Totoina mati i luga o le eleele, ae mafai foi e le faleplant ona fua mai. Ae mo lenei mea e tatau ai ona tausia ma le faaeteete le totonugalemu o le fale: i le taumafanafana ia sili atu le lata i le la ma le vai, i le taumalulu e fufulu ai i se nofoaga manaia, ma faatapulaa ai le faasusu.
Meaʻai:- Puff pastry 400 g
- Fuga vine fou 300 g
- Pulu 60 g
- Aluga 75 g
- Sugar 50g
- Sugar vanilla 10 g
- Laʻau moa 1 pc.
- Palu falaoamata 1 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia faia se pai, ave: 5 fuamoa figu, faila falala ua saunia, almonds, pata, fuamoa, suka, falaoamata.
- Laasaga 2 Faʻasusu alimoni i le setete o se paʻu lapoa.
- Laasaga 3 I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi almonds eleele, falaoamata, vanilla suka, faʻamamaina le pata ma le kulimi 1 fuamoa (e le manaomia le protein). Faʻafefiloi lelei ma se vavae poʻo se uila.
- Laasaga 4 O fua o le mati e fufuluina ai ma faʻamamago ma solo pepa. 'Otiʻoti i totonu o nofoaga. E le mafai ona e fufulu.
- Laasaga 5 Ave ese le paluga. Tuu le fata tao tao i le pepa palapala, tuʻu le paluga ma tu i totonu o nofoaga. Faʻaofuofu le paluga o le almond cream ma salalau solo i totonu o le nofoaga o le paluga, toe foʻi mai i le pito i lalo o le 1 cm.
- Laasaga 6 Faʻalautele vaega o le fua o le mati, ma tuʻuina atu i totonu o le paluga. Pipi le keke i totonu o le ogaumu o le 180 ° C mo le 20-25 minute.
- Laasaga 7 Faauma le keke i se mea malie ma tautua.