"Salalau" salati

O le seleselega a le faifaatoʻaga e lelei mo le laulau i aso taitasi, aua ua saunia mai totonu. Meaʻai:

• alalaʻau alalaʻau - 3-4 vaega
• karu alalaʻau - 2 fasi vaega
• kukama tipi - 4 fasi vaega
• pulu - 1 vaega
• fuālaʻau manogi - Ia tofo
• Faamasima ma le pepa - Ia tofo

Faatonuga

O se saladi a tagata nuʻu e lelei mo se laulau masani, aua ua saunia mai mea e masani ona i ai i taimi uma. Sauniuniga: Fufulu pati ma kāloti, tuʻu i totonu o se fagu, faaopoopo vai ma faʻavela seia faʻavelaina. Tuu le fualaau faisua toʻafilemu i lalo, paʻu ese ma tipi i totonu o ni tamai cubes faatasi ai ma kukama kuka. Tipi le aniani. Tuu mea uma i totonu o se ipu loloto poo se ipu salati. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo ai, salalau o le vaitau ma le suauʻu manogi. Taulelei ma tautua i le laulau.

Auaunaga: 4