Lasa moa ma apu ma fig O le tuufaatasiga o apu oona ma aano o manu - o se mea e sili ona suamalie. O le fiafia o le tuufaatasiga o apu ma fig. O le susu o le moa ua muaʻi falai, ona faʻauʻuina lea ma le saumalie. E mafai ona e lafoina le moa i le ogaumu ma e aunoa ma le muaʻi kuka, lea o le a avea ai le ipu ma meaʻai.
Meaʻai:- Seti piikii 600g
- Apple 1 pc.
- Fuga fou fou 200 g
- Alimi suamalie 40 ml
- Tolu 3 g
- Vaʻaina mo moa 2 g
- Laasaga 1 Saunia le uʻu moa, laulaʻau lanumeamata, 3-4 fuamoa o figu, lime ma le faʻavasega.
- Laasaga 2 Marinate le aano o le suka i le sua o le lime, faaopoopo le masima ma le faʻavela, tuʻu mea uma mo le 1 itula. Vaitaimi e te manaʻomia e liliu le fusi moa.
- Laasaga 3 Faʻamuʻu le uʻamea i se lanu mumu i itu uma o le suāuʻu fualaʻau.
- Laasaga 4 Faʻasaga atu aano o manu i le tao tao, faʻaopoopo le apu (tipi i ni fasi pepa lapoa) ma le mati (tipi i ni vaega se 4). Aveese le sua mai le fuluina o le moa. Fua sina masima laitiiti. Ufiufi ma se tapuni poʻo se falaoa ma tao mo le 30 minute i le ogaumu i le 180 ° C.
- Laasaga 5 Ona aveese lea o le pepa poʻo le tapuni ma tuu i le ogaumu mo le 10 minute. Auauna i le vevela.