Pipi pati ma le pipi O le Potato Millefi o se mea faamalieloto ma le lava meaʻai. Na ou faʻalauteleina lona tofo i le faaopoopoina o laume. E lelei le 'ai o se fasi meaai i se afiafi malulu malulu. I le uluaʻi kopi, e faʻaaogaina le kulisi o le Gruyere, ae o se kulimi masani masani ma se tofo malosi e talafeagai. I le avea ai o se mea moni, o se pateta pateta mai le pateta sisi ma le pipi, ae o le a le suamalie ma le manogi o loʻo i ai! O le keke lenei mai le aliʻi sili Martin Berasategui. Mille-laupepa na faaliliuina mai le Falani "o le afe laulaau", mo lenei ipu, o le pateta ua tipiina i ni fasi manifinifi.
Meaʻai:- Potatoes 5 pcs.
- Cheese Parmesan 100 g
- Pulu 60 g
- Bacon 200 g
- Thyme (Thyme) toto e 5 totoa
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Ina ia saunia le meaʻai, muai faʻamago le pata, faʻaaoga le sisi (Parmesan cheese) (e mafai ona e tago i le kulimi Gruyere), saunia laume, pateta, keke ma masima.
- Laasaga 2 Liligi le fasipolo ina ia mafai ai ona e luga luga o pateta.
- Laasaga 3 Tasi pateta ma tipi i fasi moa, e mafai ona e faʻaaoga se mea faapitoa faapitoa.
- Laasaga 4 Lafoaʻi se apa o pateta, sina pata malulu ma ni nai lau laumela. E mafai ona e masima, ae afai e iai sau keke, ona tuʻu lea o le masima.
- Laasaga 5 Fafasi ile sisi ma toe fai le meaʻai i lalo o le faʻavae seia maeʻa le lapisi.
- Laasaga 6 O le vaega mulimuli e tatau ona na o le pateta.
- Laasaga 7 Tapuni le pipi pateta.
- Laasaga 8 Faʻasaga ia fasi pepa e lua ma tuʻu i totonu o le ogaumu i le 190 ° C mo le 1 le itula ma le 10 minute, ona ave lea o le pepa ma faʻafelanulami mo le isi 10 minute.
- Laasaga 9 O le pati ma le keke ua saunia.
- Laasaga 10 O le keke ua lelei ona aveeseina ma e le pipii i le siaki. O le ipu e matua faamalieloto, o le a suia atoatoa se taumafataga atoa. Le fiafia tele!