Salati ma pateta ma soisi
• 4 tao pateta
• 4 tamato
• 2 kukama
• 200 g kuka kuka
• 2 lanu o aniani lanumeamata
• 8 tbsp. sipuni o laei mo salati
Sauniuniga o le fua:
E tipi i totonu o pipi, tamato, fasi pepa. Komepope tipi i le afa, ona sosoo ai lea ma ni fasi ie manifinifi. Faʻatasia vaega o sauniuni o le salatini, sasaa le ofu ma faʻafefiloi. Pe a auauna atu, teuteu i greens.
Laei mo salati
100 ml o le vineka (3%)
• 100 g o le suauu manogi
1h. se sipuni o suka
• se pine o le uliuli pepa pepa
• se pine o le masima
Sauniuniga o le fua:
Vinegar ua tuufaatasia ma le masima, suka ma le pepa, faʻafefiloi lelei seʻia maeʻa ona faʻaaoga vaega ma faaopoopo le suauu. Fufulu i totonu o se atigipusa faamau, ma lulu ae leʻi faʻaaoga.
O le salati o le pati ma salu ma kapeta
• 1kg le moa
• 500 g o pateta ua kuka
• 0.3 ipu ipu tila
• 5 fuamoa ua kuka
• pasili greens
• mayonnaise
• Vineva ia tofo
• masima
Sauniuniga o le fua:
Ua fufuluina le kuka ma kuka i totonu o se kulimi suamalie mo le 15 minute (leai se vai). 'Otiʻoti pateta i totonu o poloka, fuamoa - fasi pepa lapoa. Tuu pateta, fuamoa, kapuni ma mimiti i se ipu salati. Faʻaopoopo sina mayonnaise ma faʻafefiloi. Ona faaopoopo lea o le mayonnaise toe totoe e tofo ma fufuluina i le pasili lelei.
Salati i le uʻamea ma pateta
• 400 g o pateta ua kuka
• 200 g squid tinned
• 100 g kukama
• 50 kalama o peʻa lanumeamata
100 g kulimi kulimi
toto olive
• mata
• masima
Sauniuniga o le fua:
Squid ma pateta e fai ma fasi moa felanulanuaʻi. Kukama pi, ma tipi i ni fasipepa poʻo ni fasi pepa. Faʻafesoʻotaʻi meaʻai saunia, faʻaopopo peas, masima ma le vaitau ma le kulimi kulimi. Salati i le lanu ma olive.
Sapalai o le pati ma le totoina
• 1 pateta ua kuka
• 100 g suamalie
• 0.5 keke totoma
• 1 le ulu aisa
• 1 apu
• 1 tbsp. sipuni suauu manogi
• 1 sipuniti o le vinika (3%)
• 1 sipuni ti suka
• Lea laulamu lanumeamata
• masima
Sauniuniga o le fua:
Peeled pateta, kukama, fasi 'apu, ma le seleselega e tipi i ni fasi moa. Aluga - vaovao. Sapalai mea taumafa faʻaopoopo, salati o le vaitau ma le suauʻu manogi, vineka, suka, masima ma fefiloi. A e auauna atu, tuʻu lau laasisi laʻau, vaitau ma le vao ma le apu.
Salati ma ulaula ma pateta
• 500 g o le ulaula ulaula
• 6 kuka pateta
• 3 tbsp. sipuni o le meaʻai faʻatoʻa
• 1 aufana o le aniani lanu meamata
• 250 g o kukama ua kukaina
• 2 fuamoa ua kuka
• 200 g o kulimi kirimoli
Ia mama ia iʻa, aveese ia ponaivi ma tipi. Otioti pateta ma kukama i totonu o poloka. O fasi falaoa e mumu lelei, yolks crumble, ma fefiloi ma le kirimulimi. O iʻa, pateta ma kukama o loʻo taoto i totonu o se ipu salati. Fafasi i le fuamoa paʻepaʻe. Ona liligi lea i luga o le suauu kulimi kirimigi. Pe a auauna atu, teuteu i greens of dill ma aniani tipi.
Sapalai o le Apple-plum
• 3 apu
• 300 g o sisi
• 100 g walnuts
• 2 tbsp. punetipi o kulimi kulimi
• 1 tbsp. se sipuni o le meli
• laʻau paina ma le sua o le tipolo e tofo ai
Sauniuniga o le fua:
Fufuluina paʻu, aveese ponaivi ma tipi i fasi pepa. Umu apolo mai le paʻu, ma tipi i ni fasi moa. Faʻapipiʻi le kirimi kirimulu, meli, lenamon, nati tipi, sua o le lemoni, faʻafefiloi ma sasaa le paluga o fualaau aina.
Salati mai apu ma plums
• 300 g apu
• 100 g suavai
• 700 g o kirimi kirimoli
• 2 egg yolks raw
• 2 tbsp. sipuni o suka
Teluʻu pi ma tipi i fasi pepa. Fufulu fasi laau ma tipi. Yolks suʻu ma le suka ma faʻafefiloi ma kirimi kiripulu. Apelu ma plums e faʻafefiloi ma fefiloi ma kulimi kirimoni.
Tulu i le saula
• 4 apu
• 1 moli
• 6 tbsp. sipuni o le uaina paʻepaʻe
• 2 tbsp. sipuni o suka
• 0.25 teaseti o le paina o le kinamona
• 1 tbsp. sipuni o cognac
1h. sipuni eleele totō
• 2 paipa o le kuka
• 6 tbsp. sipuni o le compote o le lingonberry
• 3 tbsp. sipuni o pistachios pipi
Sauniuniga o le fua:
Teluʻu pi ma tipi i fasi pepa. Faʻasusu le uaina ma le suka, paina, cloves ma aumai i se vevela. Uʻu le paluga i apu, faʻamalo. I le lanu moli, susulu ma togi le sua. O le kuka o le Cowberry e faʻafefiloi ma le sua moli, o le ginger, cognac ma le sipuni, faʻaalia i apu. Apalai tuʻu i luga o papatusi 'aisa, sasaa saula, fafasi i le zest ma pistachios.
Tulu ma le saumalie meli
• 2 apu
• 100 g o fualaau lole
• 100 g nati
• 1 tbsp. se sipuni o suka
• 1 fuamoa
• 150 g mumu mama
• 1 tbsp. se sipuni o le meli
• 4 polo o aisa kulimi
I apu, aveese ia fagu. Faatumu apu i le masini e maua ai ma tao mo le 20 minute i le 190 ° C. Aua o le suauʻu kulimi e aumai i se vevela, faʻafefiloi ma le meli ma le vevela ile vevela vevela. Pe a auauna atu, sasaa sina fasi vevela vevela i luga o le ipu, ia tuu ni apu i luga ma teuteu i aisa kulimi.
Palu lanu kulimi
• 2 apu tele
• 200 g keke
• 1 tbsp. se sipuni o suka
• 1 fuamoa
• vine
• pine o vanilla
Fufuluina apu, mago ma tipi i totonu o afa. Aveese fagu. E fufulu mama ma fufulu se solo pepa mo le faʻamago. Faʻafefiloi le kulimi i fuamoa, suka, vine ma vanilla. Faʻailoga. Faatumu fagu apu i le paʻu faapipii, tuu i luga o se mea tao tao ma tao i totonu o se ogaumu aʻo leʻi kuka.
Puni ma apu ma vanilla
• 2 faʻi
• 2 apu
1h. se sipuni o le suka vanilla
• 2 tbsp. punetipi o le suka
• 5 tbsp. sipuni o le sua suamalie
• 1 pino o le nutmig
• 50 g pata pata
Sauniuniga o le fua:
Pela bananas, ma tipi i ni fasi pepa ma le mafiafia o le 5 mm. Pepele pi, aveese le 'ie ma tipi i ni fasi moa. I le faaiuga o le kuka, faaopoopo le paʻu o le suka, vanilla sugar ma nutmeg. A o lei auauna atu, tuu le fualaau aina i ni papatusi loloto ma liligi i luga o le saumalie na faia i le taimi o le kuka.
Apipi tao i pancakes
- 300 g apu
- 125 g falaoamata o saito
- 600 ml o susu
- 20 g o le suauu gaosi
- 50 g pata pata
- 15 g le suka
- 2 fuamoa
- 25 g gutu
- 10 g o le sua o le tipolo
- 25 g o le suka suka
- masima e tofo
Sauniuniga o le fua:
Faaopopo le falaoamata ma fulu mo le 1-2 minute. Ona tuu lea o le paluga palu mo le itula, sasaa sina paluga laitiiti, tuu atu e sui lanu mumu, ona liliu lea o le pancake. I luga o le paluga ma le vevela o le apa e sasaa ai se ipu manifinifi o le 1 tbsp. paluga sipuni, tuu le 2 apu tipu ma
Pancakes, apu
• 150 g falaoamata o saito
• 6 apu
1 ipu kefir
• 1 fuamoa
• Pulu mo le falai
• masima
Sauniuniga o le fua:
Mo le paluga faʻafefiloi le yogurt, fuamoa ma le masima e maua ai le tumau o kulimi mafiafia. E fufuluina apie, fufulu, aveese ia fao ma tipi i totonu o mama. I totonu o se fagu, faʻafefete le pata. Faʻatasi ma se vavae, piki le mama o le apu, tuʻu i totonu o le paluga ma tuʻu i luga o le apa. Auauna i le vevela!
Tulu ma le saumasi
• apu fou
Mo sau sau:
• 1.5 ipu o suka suka
• 4 tbsp. sipuni o falaoamata
• 4 tbsp. sipuni o pata suamalie
• 2 tbsp. sipuni o kulimi ma le 22% gaʻo gaʻo
Laʻau, faʻaosooso ma se fusi, 7-8 minute. I totonu o se fagu ma se mea mafiafia, faʻafefiloi le suka ma le falaoamata. Sasaa se ipu vai inu, tuʻu i luga se afi. Afai e tele le mafiafia o le sauti, faʻaopopo sina vai laitiiti. Aveese le sau mai le afi, faaopoopo le pata ma le kulimi. Faʻamalosi lelei ma auauna atu i le vevela e tipi le apu.
Paluga sua suamalie
• 300 g pateta
• 0.5 seleni aʻa
• 500 ml o aano o manufasi po o moa moa
• 1 koko
• 1 tbsp. se sipuni o le pata
• 250 ml kulimi
• masima, pepa lanu uliuli
Sauniuniga o le fua:
Pipi pateta ma seleni, tipi i ni fasi keke ma kuka i totonu o le susu mo le 25 minute, seia oʻo ina vaivai le fualaʻau. Kaloti mama, tipi i ni fasi manifinifi ma tuʻu i totonu o le pata. O pateta ma seleni e faʻasalaina i le susu ma se mea e faʻaleleia. Liligi le kulimi i totonu o le kulimi vailaʻau, aumai le mea e tupu ai le masini i se vevela, faʻaosoosoina pea. Afai o le sua ua e liua e suavai, e mafai ona e faʻaopopoina i ai se sipisi togafiti, malepelepe i ni vaega. Toe faʻafeiloaʻi fualaʻau faʻatasi ma se mea e gaosia ai le suavai ma tautua. E mafai e tagata matutua mo le piquancy ona faʻapipiʻi i le suamalie ua saunia ma le fatu fatu ma fatu, ma tuʻuina atu e tamaiti latou te 'ai sou.
Lafoaʻi iʻa ma fualaʻau
• 200 g sukati
• 300 g keke
• 4 totoa o seleni
• 2 zucchini laiti
• 1 kg o pateta (ave ni fatu laiti)
• 800 g-1 kilokalama o iʻa (pike perch, cod, hake, pollock, sea bass, flounder, etc.)
• Peppercorns uliuli
• laʻau faʻaiʻu
• suauu manogi
Sauniuniga o le fua:
Peroti Karoti, aniani ma pateta. Oti i ni mama manifinifi. Vavae foi i le zucchini ma seleni. Faʻagasolo ma fufulu mama le iʻa. 'Otiʻoti i ni vaega laiti. Talanoa. Tuu i totonu o se ogaumu lapoa, sina mea suamalie ma le suauu manogi, laulau: fasi iʻa, pateta, kāloti, seleni, aniani, zuciniini. Liligi le vai (e ufiufi fualaau faisua), faaopoopo le laʻau ma le bay. Faʻaofu le afi. Pe a vela le ipu, e tatau i le masima ona tofo, tineia le afi ma kuka seiloga e sauni mo le 20-30 minute. A o fafaga se meaʻai i se tamaititi, e tatau i iʻa ona filifilia uma ponaivi. E mafai foi ona e ulaina iʻa ma fualaʻau i le puree.
Salamata "Faʻatalanoaga ma le Matai"
• 50 g o fualaau fou
• 30 g o le ham (raw ham)
• 60 kalama o le siʻisi "bruschetto" faʻatasi ma tomato mago po o isi sisi suauu ma ni faʻaopoopoga (otaota, tamato)
• 8 g o le basil mumu
• 6 g o le lanumeamata
• 8 g o arugula
• 20 g o le Vinegro sauce
• 40 g strawberries
• 1 fugalaau fugalaau mo teuteuga
Vinegro sauce. Olive olive, sua o le tipolo, meli, masima masima, povi paʻu uliuli. Faʻafefiloi lelei uma lava seia oʻo i le toniga. Sa matou tipiina fualaau ma strawberries i fasi pepa. Seʻau tipi ma se pusa (1,5x1,5cm). Manoa felafolafoaʻi o fasilaʻau tipi i luga o se fasi kuki poʻo se naifi malosi. I luga o le ipu o loʻo taatia ai le sisi, rukkola, strawberries, jamon, fig, lau lanu mumu ma le lanumeamata. Tatou te sasaa 2-3 tbsp. sipuni o le "Vinegro" saula. Matou te teuteu le fugalaau i ni togi.
Nladini salalau laʻau
Sauniuniga o le fua:
Vili tila na tipi i papatusi, ona - sikuea 1x1cm. Fafaga le susu i le soya soya ma le kalaka. Mai le pateta fufulu, tipi ese polo ma se naifi ma kuka i totonu o sina vai suamalie seʻia faʻavelaina. Toto kukama e tipi i totonu o cubes (1.5x1.5 cm), aniani mumu - laʻau, kulimi peleri - fasi pepa. I totonu o le frying pan fasi fry o le fagu moa ma le suʻe sausaisi. Lisi o fualaau faisua ua kukaina: kuka pateta, peʻa lanumeamata, aniani mumu, pi, tamato. Faaopopo ia i latou falai falai ma tulimanu tulimanu. Faatumu i le suauu mataʻu ma fefiloi. Matou te salalau le salati i luga o se ipu. I luga o le pito i luga tuu le kuka ma tipi i fuamoa o le afa ma le salati o sana. Fafasi i le pepa lanu uliuli fou.
Umu Sulu
• 950 g o le uka
• 320 g galati
• 30 g kalama
• 2.5 g o laume
• 3 kalama o fatu o le fennel
• 50 ml o fualaau faisua ma olive
• Pulu
• 55 g o le meli
• 10 g masima
1 lita o vai inu
• 10 g suka
• 100 kalama o palota
• 6 kalama o fatukena
• 30 ml kulimi 33%
• 60 go keke
Faʻasalaga le isumu i totonu o le ogaumu mo le 1 itula ile 100 ° C (mo keke keke). E faʻamama le kulimi, tipi i fasi pepa. I totonu o se sapalai muamua e sasaa atu ai le suauu manogi, tuu le pauki, aniani, palota, kerika, lala o thyme ma fulu seia oo ina enaena auro. Ma le isi, tuʻu fatu o fennel ma fry mo le isi 1 minute. Matou te tosoina mai le thyme mai le apa ma faʻatumu mea i totonu o le vai malulu. Matou te kuka mo le 20 minute. Ma i totonu o se mea e faʻafefeteina ai, tatou te sasaina le supa i se mea tutusa, tuu le pata, olive olive, sina suauu, suka, masima ma le meli, aumai e tofo ma faamama e ala i se sieve. Matou te tuu le sua i totonu o se pesini, tuu le kulimi sasaʻa, fufuluina i fatu o le uʻu falai, momotu le keke keke ma fufuluina i latou i le sua.
Puele anufe "Faʻailoa upu"
Sauce "Barbecue" mo folauga. O mama ma galala ua faamamaina ma tipi lelei. I totonu o le fagu suamalie o le suāuʻu olive, tuu le aniani ma le keleni, fuga uma seia maeʻa, ina ia faʻamaluluina le riki, ae le falai. Ona faʻaopopo lea o le paʻu masi ma pasi 3-4 minute. Ona faʻaopoopo 1 teaspoon Dijon sinapi ma le suka, matou te pasia se isi 30 sekone. Ona faʻaopopo ai lea o le susu, moa sauga, soya soga, chili. Matou te faʻafefiloi mea uma ma se fulu, faʻafeiloaʻi le puff mo le 1 minute, ma aveese mai le afi. E tatau ona faʻaliliu le saumalie, mulimuli ane e mafai ona faʻaaogaina. Faʻamamago mo apaʻau moa. Faʻafefiloi le saumalie "Barbecue", masima, pepa cayenne, saumasi Tabasco. Matou te faʻamalieina le mea e faʻafefete ai apaʻau. Matou te tuua mo se aso i totonu o le pusaaisa. Matou te sasaa mai le suauʻu suauʻu i luga o le apa vevela vevela. Matou te salalau i luga o ni apaʻau ma ni pateta, ma tipi i fasi pepa. Fuga seia oʻo i le afa kuka. Otioti le fasi seleni i ni sikuea laiti. I apaau ma pateta e fai ai seleni, mini kāloti, kalaka, lime, rosemary ma thyme, masima, pepa uliuli, 1 tbsp. se sipuni o le sauʻai "Barbecue". 30 sekone faʻatasi faʻatasi. Matou te tuʻu mea uma i totonu o pepa, tapuni ma tuʻu i le ogaumu mo le 10 minute. Ona tuu lea i luga o le ipu.
Black Cod "Caribbean Star"
• 260 g tamato "pelati" poʻo soʻo se tamato ua uma ona paʻu
• 60 kalama o le meaʻai
• 10 kalama o le kalaka
• 250 g o le lanu uliuli
• 30 g o suauu olive
• 20 ml o le uaina paepae
• 8 g o falaoamata o le saito
• 2 g masima
• 1.5 g sipuni sibillet poʻo le sukati lanu meamata
• Laʻau ia tofo
Tatou te liligiina le suauu olive i luga o se pusa faʻafefete. Matou te tuu le laikisi, tipi i ni mama manifinifi. Fuga 10 sekone. Ona faʻaopoopo lea o le meaʻai i le kālati, falai mo le isi 10 sekone. Faaopopo le masima ma le pepa, sasaa le uaina. A maeʻa le uaina, tuʻu tamato "manitii", falai mo le 3 minute. Faʻapipiʻi le Cod i ni fasi vaega, paniruem i le falaoamata, faaopoopo le masima ma le pepa, falai i totonu o le isi apa i le suāuʻu olive seia faʻama. Falafola totoga i totonu o se pesini ma se meaʻai, ona tuʻu lea o le cod i luga ia i latou.
Hot snack "Francoise"
• 230 g o le tiges
• 15 kalama o le lime
• 14 kalama o le kalaka
• 8 g pasili (lau)
• 55 kalama o le fagu Farani
• 15 g pata pata
• 1.5 g masima
• 1.5 g o thyme
• 6 g lelo
• 1.5 g o pi
• 1 gram pepa povi uliuli
• 5 kalama o aʻa
Sauniuniga o le fua:
Laʻu suauu. Taʻu 15 g o le pata. 1 g o fua. 1 go masima. 3 g faʻamaina gaosi gaosi. Matou te fufulu mama mai le atigi, ma fai se faʻasaga i tua, aveese mai tua o le ipu. Fufulu i lalo o le vai malulu ma solo i se solo pepa. Paʻu tipi i totonu o kupita 3x3 cm. Tuu i totonu o le pepa, faʻaofuofu le suauu elelise. Matou faia se ato ma tuʻu i totonu o le ogaumu. Susu seia oʻo i le enaena auro. Tatou luluina le fagu. Tatou te sasaa le suāuu olive. I totonu o le minute e tasi, e kuka ai le kuka i le masima ma le peʻa uliuli pepa. Ona faaopoopo atu lea o le kela ma le totoa. Fuga mo le isi 1 minute. Faʻaopopo le pasesa, faʻaoso ma aveese mai le vevela. I le pito i lalo o le ipu matou te taoto ai i luga le paʻu tao, matou te taoto i lalo i luga. Matou te teuteuina i se fasi lau o le lime, laumele fou ma lau.