- Paʻu: falaoamata - 1 1/4 Ipu
- masima - 1/4 teaspoons
- pata e leʻi faʻamaloloina - 8 Art. sipuni
- kulimi mumu - 1/4 Ife
- lemonati - 2 teaspoons
- vai malulu - 1/4 tioata
- Faatumu: pata - 2 mea. sipuni
- pulu - 1 vaega
- Soa o le Shiitake - 120 Grams
- Thyme - 1 Teaspoon
- tarragon - 1 sipuni
- opu - 1 i. se sipuni
- kapisi - 6 ipu
- masima ma pepa fou uliuli - - Ia tofo
- pasili - 1/4 Glass
- fuamoa - 1 fasi pepa (faʻapipiʻi meaʻai)
- kulimi suamalie poo yogurt - 1/4 Ife
- vineta - 1 sipuni
- pata masusua - 2 mea. sipuni
- Sauce: horseradish - 1/4 Ife
- kefir poo kulimi kirimigi - 1 ipu tioata
1. Fai le paluga. I totonu o se pesini, faʻafefiloi le falaoamata ma le masima. Tipi le pata i totonu o poloka ma tuu i totonu o le isi pesini. Tuu uma ipu e lua i totonu o le pusaaisa mo le 1 le itula. Aveese ipu mai le pusaaisa ma faia se laina i le ogatotonu o le falaoamata. Faʻaopopo le pata ma faʻaoga se paluga paluga e faʻafefiloi ai i le ogatasi o le paluga. Fai se isi mea i le ogatotonu. I totonu o se pesini laitiiti, sasa le kirimigi oona, suamati o le lemoni ma le vai ma faaopoopo le afa o lenei paluga i le falaoamata. Faʻafefiloi ma fautuaga, aveese faʻamaʻi tetele. Toe fai ma le mea o totoe. Ufiufi le paluga i se afifi afifi ma tuu i le pusaaisa mo le 1 itula. Saunia le faʻatumu. Oti maoti le aniani. Tipi le pulou i totonu o poloka. Lafoa le kapisi. 'Otiʻoti fuamoa moa ma gusi. Uu le suauu i totonu o se apa lapopoa i luga ole vevela vevela. Faaopopo i ai aniani, mushrooms, thyme, tarragon, dill ma fry pe a ma le 10 minute. 2. Faʻaopopo le kapisi, 1 teaspoon o masima, 1/2 ipu vai. Ufiufi ma kuka seivagana e vaivai le kāpeti, 15 i le 20 minute, faʻasalalau taimi. Faaopopo sina vai. Faʻateleina le vevela ma kuka seia oʻo ina uma le susu. O le faʻafefiloi e tatau ona matutu. Faaopopo pasili, fuamoa ma kulimi kulimi, faʻafefiloi. Taimi i le vinika, masima ma le pepa. 3. Tulu le oven i le 200 tikeri. Lili le paluga i totonu o se liʻo lapotopoto lapotopoto ma tuu i luga o se pepa tao. Lafoaʻi le faʻatumu, ona afifi ai lea o pito o le keke, ina ia tapuni e le paluga paluga le faʻatumu. Fufulu pito i le pata uamea. Susu seia oʻo ina enaena, mai le 25 i le 30 minute. I totonu o se pesini toto, faʻafefiloi mea e fai mo le sauuga. Lisi o meaʻai masi ma le saumalie.
Auaunaga: 8