Saladia fualaau Oranges salad with onions is already known thanks to Italian cuisine. Ou te fautua atu e te taumafai e fai se salati tulaga ese i se aganuu faa-Italia faaleaganuu: oraniki, aniani mumu, salati lanumeamata - i se auala Moroccan: faatasi ai ma le kinnamon ma le nutmeg faaopoopo i le sauuga, ma le aniani tila. O lenei salati e manaia lava ia, ma e mafai foi ona avea o se uluai teuteu mo aano o manufasi po o moa. I le avea ai o se salati salalau, e mafai ona e faʻaaogaina se salati masani o le kapisi, ma le vai, rukola, chard poʻo le meaʻai.
Meaʻai:- Orange 2 pcs.
- Onion purple 1 pc.
- Salati laumei 1 fagu
- Olive olive 150 ml
- Vinegar balsamic pogisa 40 ml
- Nutmeg powdered ma le 0.25 tsp.
- Faamama 1 le pine
- Paʻu o le sukanamon 1 tsp.
- Laasaga 1 Ina ia faia se salati tatou te manaʻomia: oraniki, aniani mumu, olive olive, vine balsamic, cinnamon, nutmeg, salati lanu meamata.
- Laasaga 2 Faafefiloi le suauʻu olive ma le piapa palsamic ma mea manogi.
- Laasaga 3 O laʻau ua mumu, e faia ai lenei mea, muamua ona tipi lalo e fai ai le moli moli, ona toe fai lea o foliga o le moli, tipi ese le palu faatasi ma le paʻepaʻe. O le numera o lanu atonu e sili atu pe afai e laiti.
- Laasaga 4 Fufulu le lapisi tele ma tipi i totonu o liʻo tetele.
- Laasaga 5 Faʻafeʻau o aniani i le sau sau ma tuʻu i luga o se laupepa, ufiufi i pepa. Pipi i totonu o le ogaumu seia mama ma susulu vaivai (10-15 minute).
- Laasaga 6 O taloni e tuu i totonu o se pesini ma sasaa atu i le saumalie o totoe, tuʻu mo le afa itula ile pusaaisa. O le faʻamalosagaina o le moli e mafai ona ola i ni nai itula, pe a fai e tatau ona faia lenei mea ao leʻi oʻo i le taimi.
- Laasaga 7 Tuu laulaʻau mamago ma mamago o le letusi i luga o le ipu, tuu moli moli, aveeseina mai le sau, teuteu aniani i luga o mama, pe a tatau ai, ia sasaa sina fasi masi i luga.