Soup Puree Vishihoise mai pateta ma laei Afai ole vevela o le taumafanafana e te fiafia ai e 'ai le kulroshki malulu po o le piroti, pe afai e te fiafia i soupeti, puree, ma afai e te fiafia i meaai lelei, faamalieina ma faigofie, o le a faʻamalieina e lenei sou manaʻo uma i le taimi e tasi I le taimi e tasi. Ua saunia vave ma faigofie, e le tele ni mea e maua ai, ae o le taunuuga e ofoofogia. E pei lava o soʻo se ipu ma lona lava igoa muamua, o le Vishihoise soup o lona lava talaʻaga. E mautinoa lava e te iloa le vaega muamua o lenei igoa - Vichy. I luga o teuteuga o lenei faasologa, matou te faʻalogo i aso uma mai faasalalauga i le televise, ae toaitiiti e iloa o le igoa lea o le nofoaga o loʻo i Farani faatasi ai ma vaipuna. E sosoo atu ia te ia ei ai se tamai taulaga lea e sau ai le tusitala o le fua o la matou sua mai - Louis Dia. I se tasi taimi sa malaga ai o ia i le US, lea na galue ai o se tagata faiʻai i le faletalimalo Ritz-Carlton. I le vevela vevela o le 1917, na ia toe manatuaina ai lona tina ma na ipu na saunia e lona tinamatua ma lona tina. Na ou manatua pe na faapefea i le vevela ona faamamaina le pateta-susu ma susu susu, ma le manaia tele. O le filifili e faamalie tagata faatau i le faletalimalo, Louis ma kuka ai le muamua sou Vishuisoise, ma tuuina atu ia te ia se igoa e faamanatu mai ai se aiga mamao ese.
Meaʻai:- Leeks 1 pc.
- Potatoes 4 pcs.
- Pulu 30 g
- Pulu 125 ml
- Ofe broo 700 ml
- Milu 1 tbsp.
- Laʻau suamalie 1 tsp.
- Pepa eleele lanu 1 piniki
- Salt 2 pin
- Laasaga 1 Ina ia faia se kulimi kulimi E tatau ona mafanafana le salu o le chicken Vishihoise, o le kulimi e sili atu le gaʻo pe a ma le 25-30%, faʻapea foi pateta, kesi, susu ma mea manogi.
- Laasaga 2 Oti le vaega sinasina o lelei ma mama.
- Laasaga 3 I totonu o se fagu, faʻafefete le pata ma faʻaopopo le laka.
- Laasaga 4 Faʻamasani le aniani seia maeʻa i le vevela vevela, ae ia mataala ina ia le liliu le rosy.
- Laasaga 5 Taʻu ma tipi pateta.
- Laasaga 6 Faaopopo pati i aniani ma fafagu.
- Laasaga 7 Sasaa le susuga ma kuka seia oʻo ina saunia pateta mo le 20-25 minute.
- Laasaga 8 Ona faaopoopo lea o susu, masima ma pepa - aveese mai le vevela.
- Laasaga 9 Faʻaofi le sou Vishihoise i totonu o se masini toto ma sasaina i se masini tutusa.
- Laasaga 10 Faʻasili atu le kuka kuka kuka i totonu o se fagu, faaopoopo i ai le paluga ma le 0.5 ipu o le kulimi, masima ma le pepa e tofo ai.
- Laasaga 11 Faʻafefe lelei, ae aua le aumaia i se vevela. Auauna i le sou Vishihoise e mafai ona mafanafana pe malulu, faʻafefete i aniani aniani.