Crepe Sasett (Crepe Suzette)

1. Tuu le mea e sili ona lelei i le 2un oranni ma le 1/2 ipu suka i le suamalie. Paʻu mo le 1 minute Meaʻai: Faatonuga

1. Tuu le mea e sili ona lelei i le 2un oranni ma le 1/2 ipu suka i le suamalie. Paʻu mo le 1 minute. Faaopopo le 130 g o le pata, toe taia. Sii lemu le 1/2 ipu o le moli moli, ona 3 punetini ole ava. 2. Ufiufi mea e maua mai ai ma lelei. 3. Punipa: Uʻu le susu, vai, fuamoa moa, 1 sipunipuni o le suka i totonu o le pata, 1 tbsp. l. liqueur (poʻo le pulu), faaopoopo le falaoamata ma le 5 sipuni tele o le pata. Paʻu mo le tusa o le minute i le televave o le saoasaoa. Ufiufi ma se tapuni ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 itula. 4. Fufulu le apa falai ma le suauu i luga o le vevela vevela. 5. Sasaa le faʻafefiloi moli i totonu o se fagu ma vevela le vevela, sasaa i totonu o se pani mo le taoina o panikeke. 6. Aʻau keke i itu uma e lua, ona piilima lea i le afa ma toe tasi i le afa (tafatolu). 7. Fufulu 2 tbsp. sipuni o le koko, 2 sipuni tele o le moli moli i totonu o se tamai vaʻa. Liligi le pancakes i se paluga pia ma "faʻaeteete" tuʻu i luga o le afi. Auauna vave.

Auaunaga: 2