Ina ia mafai ona tao ni panikeke i le fale ma taloni ma sisi kulimi, o le a umi se taimi. E tatau ona e taoina le paluga, faʻamalie lelei, suauʻu i le sisi, faʻalautele le iʻa i luga, taʻavale i totonu o se pu poʻo se teutusi, teu i totonu o se taga pe tipiina i ni fasi pepa manifinifi ma voila! Ua saunia le ipu siliva.
E faʻapefea ona fai pancakes i le fale ma taloni ma kulimi kulimi i luga o susu
Pancakes, kuka i le salmon salima ma le fufuluina o le sipisi, e matua maaleale, malie ma faʻafefe. O le tofo susulu o iʻa e faʻafefiloi lelei ma se paluga paluga, ma le fulufulu manogi e maua ai le faatumuina o se tusi manaia ma lelei.
Mea e manaʻomia:
- fuamoa - 5 fasi vaega
- Paluga o le saito - 375 g
- susu 2,5% - 750 ml
- masima - ½ tsp
- sugar granulated - 2 tbsp
- Pulu - 70 g
- suamalie itiiti sinafe - 300 g
- sisi kulimi 450 g
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Suga, masima ma fuamoa fulufulu aʻo lumanaʻi foliga o le fulufulu paʻepaʻe.
- I totonu o le susu mafanafana, ulu i totonu o le fuamoa, fuālaʻau fuālaʻau, falaoamata mafolafola ma faʻafefiloi le paluga palasitika o le eletise lautele e aunoa ma ni tui.
- Frying pan, mafanafana mo le taimi muamua smaltz, browning pancakes mo le 1 minute i itu uma ma faʻamafanafana i luga o se ipu.
- Lubricate ia pancake i le kulimi kulimi, tuʻu se fasi salmon salima i luga, faʻataʻavale i luga, teuteu i greens ma tautua.
Lili o fasi pancakes ma le kulimi kulimi ma sali
O le tulaga ese o lenei ipu e masani lava i le tautua. Pancakes, matagofie le tipiina i le afa ma nonoa i se fulufulu o aniani lanumeamata fou, lelei le tilotilo i luga o le laulau feʻai ma ia taulimaina ma le manuia le vaega o meaai mama mo le apetitif, o le ava malosi po o vine papaʻe.
Mea e manaʻomia:
- susu - 600 ml
- vai 400 ml
- fuamoa - 3 fasi vaega
- suka - 1 tbsp
- masima - ½ tsp
- pata masusua - 3 tbsp
- soda - ¾ tsp
- Suauu Tulu Fua Faʻatasi - 250 g
- samani - 250 g
- kulimi kulimi 250 g
- avoka - 1 pc
- kukama fou - 1 pc
- aniani lanu meamata - 1 fagu
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Seta le falaoamata i totonu o se fagu loloto.
- Liligi le susu i se vevela manifinifi, faaopoopo fuamoa, eleele ma masima ma suka ma faʻafefiloi lelei seia maeʻa.
- I totonu o se vevela vevela vevela, taofi vevela, palacakes e ola ai, tuu i totonu o se faaputuga ma ufiufi, o lea latou te le malolo.
- Faʻamuʻi pancake i le gaʻo ma le kulimi suamalie, e lata ane i le tuʻuina o se fasi suka o le salani ma fualaau faisua (fufulu fuālaʻau avoka ma kukama). Faʻamama le paluga ma se masini mafiafia ma se naifi malosi e oti i le afa.
- Faʻasusu i aniani lanu meamata poʻo laʻau fou ma tautua i le laulau.
Pancake taga ma le salmon ma le kulimi kulimi i le saula caviar
O lenei fua na faia mo gourmet moni oe latou te talisapaia meaai lelei ma le gaosia lelei o mea e pei o pancakes mai le paluga susu.
Mea e manaʻomia:
Mo le suʻega
- susu susu - ½ lita
- falaoamata - 150 g
- fuamoa - 1 fasi pepa
- moa fualaʻau - 2 tbsp
Mo le faʻatumu
- Salmon - 330 g
- sisi kulimi 450 g
- aniani lanu meamata - 1 fagu
Mo sau sau
- kulimi 30% - 250 ml
- uaina papaʻe - 50 ml
- caviar mumu - 3 tbsp
- Pulu - 50 g
- masima - ¼ tsp
- eleele lanu uliuli
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- O susu, fuamoa, suka ma masima e tatau ona tuu i totonu o se atigipusa loloto ma paʻu i totonu o le ufiufi o le ea.
- Lulu le fufulu i totonu o se kesi umukuka, i ni vaega laiti e ulu atu ai i se tulaga vai ma faʻaeteete faʻaosooso. Liligi i totonu o le suauu manogi e aunoa ma le manogi ma tuu le paluga mo le 10-15 minute e manava ai.
- Punuina le fala e lelei ona faʻafefiloi, faʻafefete i le pata, tao keke keke i se paolo auro i itu taʻitasi ma sina malie i luga o se ipu.
- Sasaa le kulimi i totonu o se tamai pulou ma faʻapipiʻi mo le 5 minute i lalo ole tapuni ile vevela vevela. Faʻaopopo le uaina ma le kuka, faʻaosooso mo le 5 isi minute, ina ia faʻavave le suavai tele. Tuu le pata, fufulu sina fasi pepa.
- Faʻasalaga Salmon i poloka uʻamea lautele ma tuʻu i totonu o le kulimi vevela. Sue, ufiufi ma se tapuni ma tuu i fafo mo le 3-4 minute. Ona aveese lea mai le ipu ma malulu.
- I le ogatotonu o pancake taitasi tuʻu se sipuniti o kulimi kulimi ma ni nai iʻa. Faʻatasia pito o le paluga ma faʻafefiloi malie i se fulufulu lanu lanu meamata.
- I le sau, faʻaopoopo le caviar mumu ma faʻafefiloi malie. O taga pancake o loʻo tuʻuina i luga o se ipu meaai, sasaa ma sau sauʻai ma tautua i le laulau.
Lili i le pata ma le sala
E le gata o se meaʻai suamalie, ae o se faʻaaloalo foi i tu ma aga masani o le gaosiga masani. Latou te tilotilo lelei i luga o le laulau, e le o se mea e leiloloa i isi mea matagofie ma maua ai se manogi susulu, maoaʻe. Ina ia faʻaleleia le tofo, e mafai ona e faʻaopoopo mea manogi i le paluga poʻo le vaitau o le tumu i 'au Italia faʻasalalau.
Mea e manaʻomia:
- susu susu - ½ lita
- falaoamata lelei o le saito - 210 g
- fuamoa - 3 fasi vaega
- pata - 100 g
- masima - ½ tsp
- suka - 1 tbsp
- Salmon 350 g
- sisi kulimi
- mea manogi
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Suauu, masima ma fuamoa ua solo, faaopoopo i le susu i le vevela vevela ma fefiloi.
- Salu le falaoamata ma tuʻu i totonu o se vai, sasaa le pata mimiti i luga o le suavai ma sasaina i se paluga seʻia oʻo lava ina tutusa lelei.
- Tuu le paluga mo le afa itula i se nofoaga mafanafana, ma faʻamavae uma vaega.
- O le falai faʻatasi ma le faʻapipiʻi laau e tatau ona vevela, sasaa se vaega o paluga i le pito i lalo ma faʻatagaina e salalau solo i luga o le fogaeleele.
- Faʻavave vave le pancakes i itu uma seia oʻo i le mumu, tuʻu i luga o se ipu ma malulu.
- O ipu pancake uma e sili ona sua mai i totonu ma le kulimi kulimi, fufuluina i au mea e sili ona e fiafia i ai, tuu ni fasi sasala i le pito i luga, taʻavale i ni solo lapisi, tuu i totonu o se meaʻai ma lafo i le pusaaisa mo le 2-3 itula soak.
- I le faaiuga o le taimi, o se naifi lelei ma se lau lautele e tipi le pancakes i foliga tutusa foliga tutusa ma tautua i luga o se laulau ma se saula vai poo se mayonnaise.
E faʻafefea ona tao keke keke ma le kulimi kulimi ma samasoni, aʻoaʻoga vitio
O le tusitala o le vitio o loʻo faʻamatalaina auiliili le auala e faia ai pancakes i le salmon ma le kulimi kulimi, ae le masani, ae o le "Philadelphia".