Tina, fua

I le Kerisimasi, e tele faletua e taumafai e faateia a latou taumafataga matagofie. I totonu o Europa, o tamaloloa, e sili ona lauiloa i tamaiti, e lauiloa tele. O le taoina oi latou e le faigata, matou te fiafia e faʻasoa ma oe la matou fua mo tamaʻi tama. Cook ma le fiafia!

Mea e te manaʻomia:

• suka (pe tusa ma le 200 g)
• falaoamata - 400 g
• Pulu - 200 g
• pulu pia - 100 g
• ginger - 15 g
• fuamoa - 2 fasi vaega
• ulani
• meli
• kuki kuki
• caramel
• mafaufauga fatufatuaʻi ma uiga lelei

Metotia sauniuniga:

1. E tatau ona tatou faia se paluga mo le tamaititi. Ave le pata ma faʻafefete i totonu o le microwave. Tuu le pata i se pesini tele ma faaopoopo le suka ma le meli i ai. Faʻaopopo mea totoa, lua fuamoa ma ni ipu tioata. Ona, amata lea o le tosoina ma le taʻavale le paluga.
2. O le taimi nei e tatau ona tatou faia ni ata. I faleoloa tulaga faʻapitoa o tamaʻi tamaloa e faʻatau, e mafai ona e faʻaaogaina pe tipiina oe lava i se naifi.
3. Vaʻaia le ogaumu i le 180 tikeri. Lubini le pepa tao ma le pata i itu uma, faaopoopo se falaoamata ma taoto tamaʻi tama.
4. A maeʻa le sefulu minute, ave le kuki mai le ogaumu. E tatau ona matou teuteuina. Ina ia faia lenei mea, ave le karamulu ma solo i totonu o ni fasi vaega laiti. Ma le isi, sasaa i luga. E mafai ona e faia se laisene kamela: mata, isu ma le gutu.
5. Aveese kuki i totonu o le ogaumu ma alu mo le sefululima minute. Aua nei tuʻu le masila e mu.
6. Ave ese ia fuainumera ma fufulu le paina ma le suka i luga. Le fiafia tele! E mafai ona e faʻaaogaina ni tagata laiti e teu ai se Kerisimasi o se meataalo gaosi. Ina ia faia lenei mea, ia tulei i luga mai luga, ia tuu se lipine ma tautau i luga o le laau.