Risi ma mea manogi E i ai ipu i luga o tiute, o loʻo i ai mea malie, ma e iai e pele. O le ipu e tautala ai le tautala, e mafai ona manumalo pe a le o le fatu, ona mautinoa ai lea o le manava! O le araisaʻai ma fualaau faisua ua tao i totonu o ipu. Talitonu mai ia te au, e tusa lava pe e le o oe o se sukalaisa, o le a mautinoa lava oe i lenei suiga. O le vaiolini autu iinei e taina i mea manogi: saffron, curry, basil. I le lautele, e mafai ona e faʻaopoopoina nisi mea manogi e te fiafia i ai. O le mea autu na latou maua se tofo fiafia. Mo se faataitaiga: rosemary, thyme, coriander. Ma o le mea e sili atu ona taua, faʻailo mea manogi. Ae ia faaeteete, aua o lenei faagasologa e te manaʻomia sina taimi laitiiti ma e sili atu le faia o lenei mea i luga o se afi laitiiti, e le tele le vevelaina o le fagu.
Meaʻai:- Longisi leisi raiisi 250 g
- Tomato juice 250 ml
- Tomatoes 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Tafe 2 puʻu
- Fuga susulu 0.5 paipu
- Parsley o le 0.5 punch
- Bay leaf 9 pcs.
- Saffron ground 0.25 tsp.
- Oregano mago 0.25 tsp.
- Paprika sua suamalie 0.5 tsp.
- Pulu eleele eleele 0.25 tsp.
- Curry 0.25 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Olive olive 50 ml
- Laasaga 1 Mo lenei ipu, ave: 1 le ara araisa, 1 le ipu suamalie na faia i le fale, 2 tamato, 1 kāpeti tele, 2 cloves o le kālati, gogo, mea manogi.
- Laasaga 2 Fuʻu le araisa seia manino le vai. Liligi vai ma tuu mo le 30 minute. A uma ona faʻafefe le vai ma fufulu le araisa.
- Laasaga 3 O Kaloti o loʻo faʻamauina i luga o se mea gaosi.
- Laasaga 4 Faʻapipiʻi tamato.
- Laasaga 5 Oti lelei le lanu.
- Laasaga 6 Oti le kelanisi i se naifi.
- Laasaga 7 I luga o se paluga pisi i luga o le fagu suauu i totonu o le suāuʻu olive e kuka ai mea manogi mo le 1-2 minute.
- Laasaga 8 Ona faaopoopo atu lea o kāloti ma tamato i le fagu. Lago mo 5-7 minute.
- Laasaga 9 Liligi le sua mama (mafai ona sui i le vai) ma faʻapipiʻi mo le 10 minute i luga o le vevela vevela. I le faaiuga, faʻaopopo le masima.
- Laasaga 10 Sasaa le pito i lalo o le fagu ma le suauʻu olive ma tuʻu se fasi araisa.
- Laasaga 11 I le isi, o se apa o tamato ua falai.
- Laasaga 12 Faʻaofi ni lau laʻau se lua pe tolu i luga o le kulumu.
- Laasaga 13 Ona sosoo ai lea, o se apa araisa, teuteu tomato, ma le pito i luga, faaumaina, o se fasi laau ma le kalaka. Pipi mo le 30-40 minute i totonu o le ogaumu, faʻafefiloi i le 200 ° C.
- Laasaga 14 Ia mautinoa ua saʻo le araisa mo vai, pe a talafeagai ai, faaopoopo ni vai ina ia fufulu ai.