Kulich o se ituaiga masani o le taoina o le Eseta. O aso anamua sa tautua i luga o le laulau i le taimi o se taumafataga fiafia, e faʻatulagaina i le Aso Sa Bright. Saunia se keke manaia o le Eseta mo le fiaselau auala eseese ma soo se faletua e mafai ona faigofie ona maua le auala sili ona talafeagai ma faatosina mo se meaʻai mamalu e aunoa ma ni faafitauli. E tusa ai ma tu ma aga masani a Orthodox, o keke fou o le Eseta e muamua ona faapaiaina i totonu o le malumalu, ona latou ofoina atu lea e taumafai e tapunia aiga, uo ma isi malo na potopoto faatasi e faamanatu le toe faafouina faavavega o Iesu Keriso i le ola.
Laʻauʻai suamalie mo le Eseta i luga o le kefir, fua faʻatatau ma ata faʻatulagaina
O le paluga, faʻafefiloi ma lefir o le meaʻai gaʻo, ei ai se lanu samasama manaia, e tupu lelei atoatoa, e lelei ona kuka ma faʻalelei lelei le foliga. Afai, i le taimi o le sauniuniga, faʻapipiʻi sina fasi launiu, nutmeg poʻo le katemu i le vai, o le keke o le kuka o le a sili atu ona tumu ma o le a maua ai se manogi manogi.
Mea e tatau ai
- Kefir 2,5% - ½ lita
- pata - 100 g
- kulimi mumu 20% - 100 ml
- margarine - 100 g
- o le fefete faʻamaʻi - 11 g
- suka - 600 g
- falaoamata saito o le maualuga maualuga - 1,2 kilokalama
- fuamoa - 5 fasi vaega
- masima - ½ tsp
- vanilla sugar - 2 sachets
- vine mama - 200 g
- fualaau mama - 200 g
- suamalie vave le ½ lemon juice
- fuālaʻau manogi
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- I totonu o se koneteina loloto, faʻafefiloi le fefete, 2 sipuni tele o le suka ma le 125 kalama o le falaoamata ua faʻamamaluina. Liligi lefirini i le vevela o le vevela ma faʻafefiloi lelei ina ia faʻamavae atoa le lumps ma le paʻu. Ufiufi ile solosolo umukuka ma mo le afa itula i se nofoaga mafanafana e aunoa ma ni faʻataʻitaʻiga, o lea ua maualuga ai le lobster.
- Yolks solo i le suka e paʻepaʻe.
- Paʻu le masima ma le paʻepaʻe i se malosi malosi.
- I le latalata atu i le opar ulufale i totonu o le kulimi mumu, faamaluluina le pata ma le margarine. Tuʻu lima, paluga palasima. Faʻaopopo le mamafa o sekone, o le sua o le afa o le lomon ma le vanilla suka. Fai lelei, tuʻu le squirrels ma toe faʻaeteete faʻapipiʻi. Ona faʻaopopo ai lea o sina falaoamata falaoamata i totonu o le kesi umukuka. Faʻasusu le paluga mo le itiiti ifo ma le afa itula, faʻasalalau lima i le taimi ma le fuālaʻau manogi. A amata loa ona faʻalelei le masini mai puipui o le pani, ufiufi ma se solo ma lafo i se nofoaga mafanafana mo le 1.5-2 itula.
- O fualaau suamalie ua totoina lelei, ua suamalie vine mo le 40 minute ma vai inu, ona lafoai lea i totonu o se meaʻai e sili atu i le vai inu. Fesootai ma le paluga paluga. Faʻaavanoa mo le 30-40 minute, toe faʻafefe ma salalau atu i ni faʻalanu fagu i le tao tao.
- Pipi i totonu o se ogaumu vevela i le 180 ° C mo le 30 i le 45 minute (fuafua i le tele o le keke). A o leʻi auauna atu, sasaa le suka ma faʻafefete i lanu paʻu.
Faʻafefea ona fai le Eseta i le susu susu
O lenei faiga e fai si faigata, aua e maua ai le sauniuniga o le siʻi kuka. Afai e leai se taimi mo lenei mea, e mafai ona e faʻatau le kalu kulimi mama i totonu o se faleoloa po o se faleoloa, ma i le fale e tele taimi e fufulu ai i totonu o se poloka siepi.
Mea e tatau ai
- susu - 5 l
- kulimi mumu 20% - 250 ml
- fuamoa - 5 fasi vaega
- sugar granulated - 1/2 kilokalama
- Pulu - 200 g
- kulimi 33% - 250 ml
- fualaau mama - 250 g
- vanilla - 1 laau
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Milu e sasaa atu i totonu o se atigi pusa tioata loloto ma tuu i totonu o le ogaumu, faamuamua i le 140 ° C. Faʻaauau le mafanafana mo le tusa ma le 3 itula ma aua le tuʻuina atu le kiriata na faia mai luga, faʻamumu. Faʻaauau le faʻamalosi seia oʻo ina manaia le lanu piniki ma le malulu.
- I le faaiuga o le taimi, manaia, faaopoopo le kulimi kulimi i le vevela o le potu, faʻafefiloi malie ma auina atu i se nofoaga malulu mo le 1 aso. A fai le kulimi kulimi, faʻamalo le vevela, ma tuʻu le mamafa i lalo o le lomitusi mo le 1.5-2 itula.
- Faʻataʻu faʻaluaina faʻamaʻi faaluaina i luga o se uʻamea umukuka, ma ua maua ai le vaalele tatau ma le matagofie. Ona tuu lea o fualaau lole.
- O moa felafolafoaʻi ma le pata faʻamamaina i se vaega tutusa, faaopoopo le suka, vanilla ma faʻafefiloi lelei.
- Faʻaopopo le lapoa fuamoa i le paʻu, i ni vaega laiti, tuu le kulimi kulupu i totonu o le kulimi, faʻafefiloi lelei ma tuʻu i totonu o le Eseta. Luga i luga ma se avega, tuʻu i totonu o se koneteina loloto ma auina atu i le pusaaisa mo le 1 aso.
- A o le i ai, faʻamago le vai na vavae ese, ave ese le Eseta mai le paʻu ma teuteu i lou lava tofo.
Auala e kuka ai se keke o le Eseta ma faigofie mo se falaoa falaoa
O lenei lomiga o le taoina o le Eseta ua manatu o se tasi o mea faigofie. E na o le na o le faletalimalo na te manaomia le utaina o oloa talafeagai i totonu o le falaoa, ma o le a faia e le augofie fale mea uma o le galuega lava ia.
Mea e tatau ai
- Pulu - 175 g
- fuamoa - 3 fasi vaega
- Laʻau vanilla - 4 mata'ū
- Lisi suamalie o le lemon - 2 tsp
- falaoamata - 350 g
- sugar granulated - 200 g
- vine mama - 50 g
- pulu - 50 g
- moli afifi - 50 g
- tao le paʻu - 1 tbsp
- onamamoni - ½ tsp
- nutmeg - 1/3 tsp
- fualaau mama - 200 g
Laasaga i lea laasaga taʻitasi
- Tuu le pata, sua o le tipolo, moli, fuamati mago ma fuamoa ua solo i totonu o le vai vai taele i totonu o le ipu o le fai falaoa.
- Lulu fufulu i totonu o se umukuka ma faʻafefiloi ma le taofi paʻu, suka ma mea manogi. Faʻafefiloi malie ma sasaa i totonu o vai.
- Lue le falaoa, faatulaga le "Cake" mode ma kuka le keke o le Eseta mo le 2.5 itula.
- Ona lelei lea o le oloa, aveesea mai le siaki, teuteu e tusa ai ma lou lava tofo ma lafo i le laulau i luga o se ipu manaia matagofie.
Potu o le Eseta a le Ekalesia, aoaoga vitio
O tagata faigaluega o le patele manogi e sili atu le silafia nai lo isi uma auala e kuka ai se keke manaia o le Eseta. I totonu o lenei kiliva latou te faʻasoa a latou mealilo ma faʻaalia uma faʻaaliga, faʻafetai i le paluga e foliga mai e sili ona taua, manogi ma manogi. O lenei faiga latou te kuka ai keke i le tele o ekalesia Rusia, e aofia ai le St. Petersburg Holy Trinity Church.