Muamua ma teuteuina le keke o le Eseta e mafai ona i ai ma se mea lelei e kuka ai le kuka. E mafai ona saunia uma i le faʻaaogaina o suka suka, ma le suka. O le faʻaopopoina o sina vaega o le kulimi o le a fesoasoani e tuʻuina atu ia te ia se mea manaia ma le manaia. O le meaʻai e fiafia mo keke e mafai ona aofia ai sina vaega ole gelatin, lea o le a maua ai se pito sili ona manaia ma sili ona suamalie o le aso malolo. Faatasi ai ma nei fuataga ma faʻamatalaga ata, faʻamatalaga o laasaga ma le kukaina o mealilo, e mafai ona e mauaina uma tulaga e le o tulaga masani ma lautele mo sauniuniga mo le Eseta. Ma i le ata fuafuaina o le vitio mai ia Julia Vysotskaya, o le a mafai e le au talisapaia ona latou faamasani i tulafono mo le saunia o le fudge sili ona faigofie mo keke.
Meaʻai suamalie lautele mo le keke o le Eseta - faʻamatalaga ata ma faʻamatalaga
List of Ingredients for Cooking on a Recipes for Sweets for Cooking Cake
- manogi suka - 600 g;
- vai - 5 tbsp.
Ata auiliili o le fua mo le siosiomaga lautele mo le keke o le Eseta
- E lelei le faʻafefe o le suka i le setete o suka. E tatau ona malamalama ma malulu, ona avea lea o le mea e fiafia i ai ma mea manogi, o le a salalau solo i le pito i luga o le keke. Liligi le suka i totonu o le pesini.
- Faʻaopopo i le paʻu o le kulimi paʻu ma faʻafefiloi lelei ia vaʻaia ai moli. Faʻamaliega malie mea e tatau ai, e tatau ona e sui i le sasaina. E sili atu ona faigofie le faia o le galuega i le lima.
- A maeʻa sina manavaina o keke, ia "sasaa" le mea e fiafia i luga oo latou tumutumu. A maeʻa le 2-4 minute e teuteuina i se mea manaia matagofie.
Faʻafefeteina Protein mo keke - laasaga i lea laasaga ata o fua
Meaʻai i luga o le fua mo le fudge protein mo le keke o le Eseta
- susu suka - 400 g;
- elefise mo meringues - 1 tsp;
- egg white - 2 pcs.
- vai 50 ml;
- vanilla vai ma almond extract - 0.5 tsp.
Laasaga taʻitasi i le laasaga o le fudge protein mo keke ma faʻamatalaga ata
- Faʻafefiloi i le pesini o le paluga paʻu suka ma le paʻu mo meringue.
- Aua le taofi le faʻafefiloi o le mea matutu, faaopoopo vai. E manaʻomia le muaʻi faʻasalalau muamua: o lenei mea o le a faigofie ai le soloia o suka ma le paʻu mo meringue.
- Faʻafefiloi mea faʻapitoa seia maua se vai tutusa. E tatau ona faʻaesea le faʻavaeina o lumps.
- Faaopopo vaega o vanilla ma almonds. O le a latou aumaia se manogi matagofie i le suamalie. O lenei mea o le a fesoasoani e faia ni paʻaga e le masani ai faʻasalalau.
- I totonu o se isi ipu, sasa i le paʻepaʻe. E mafai ona e faʻaopopo se pine o le masima e maua ai se masini tele atu. Ona liligi lea o le vai ua saunia i totonu o le masini ua paʻu ma palu seia oʻo ina maua se fudge manogi. A uma ona faʻaaoga i le keke e mafai ona vave teuteu. I le avea ai o se mea teuteu muamua, e mafai ona e faʻaaogaina le seleselega kuka.
Meaʻai suamalie ma le pata i luga o keke o le Eseta - meaʻai faalilolilo i ata o fualaau aina
Lisi o mea e faʻaaoga e tusa ai ma le fua o le fudge ma le suauʻu mo le teuteuina o keke keke o le Eseta
- pata - 50 g;
- egg white - 3 pcs.
- pulu pia - 4 tbsp.
Ata o se fua suamalie ma le pata ile keke o le Eseta ma kuka mea lilo
- Faʻamama ia mama moa seia oʻo i le tele o masini. Ma le isi, e mafai ona e tuʻu le masima.
- Fufulu le pata ma se ogaumu vevela, pe tuu lava i le vevela o le potu. E le mafai ona faʻaopoopoina le suauu paʻu mūmū pe faʻamaeʻa atoa! O lenei mea o le a oʻo atu ai i le malepelepe o le faʻaauau pea o aʻafiaga seleseleina. Faʻamalosia le puipuia o le suauʻu.
- Liligi le suka i le paluga ua saunia. Faʻafefiloi lemu le mea e fiafia i ai seia oʻo ina faʻatulagaina se masini tutusa. E tatau ona pei foliga o le kirimi kirimulu.
- Faʻaauau le fefiloi i le telegese lemu e "faamalulu" le tagata e fiafia. O le isi, faʻaaoga i keke ma vave sasaa i le mea teuteu.
E faʻapefea ona avea le manogi mafiafia mai le paʻu kulimi mo keke - faʻavae i lea laasaga ma le ata
Meaʻai mo le kukaina o sasala ma le paʻu suka mo keke
- palu pia - 1 mea;
- vai - 30 ml;
- suauu suamalie - 1 sipuni sipuni;
- fuamoa - 1 pc.
Laʻasaga taʻitasi i luga o le laasaga mo le kukaina o sipuni mai suauu paʻu mo keke o le Eseta
- I vai maualalo, faʻafefiloi le suka ma le vai. Maua se masini pipii malamalama.
- O le mea e maua ai le suavai e osofaʻi seia oʻo ina o gatasi. O le efuefu e tatau ona faʻamavae atoa i le vai.
- Faaopopo le sipuni suamalie ile vai ua maeʻa. O le a ia tuuina atu se suamalie uigaese i le suamalie ma avea ai ma mea sili ona leaga.
- Faʻaopopo le fuamoa ma faʻafefiloi le masini tele i le maualuga ma le maualuga.
- Laʻau tele e teuteuina le pito i luga o le keke. Faʻaoga vave le suauu: o le afu lenei e vave tele.
Uluai fudge mai Julia Vysotsky mo keke keke - fua vitio ma faʻamatalaga
Vitio vitio o uluai sulu mo le keke o le Eseta mai Julia Vysotskaya
O faʻasalalauga taʻitasi o faʻataʻitaʻiga o gaioiga ma le mafai o la latou ata vaaia e mafai ai e tagata maimoa ona malamalama lelei i le faasologa o le kuka. O se vitio aoga mai ia Yulia Vysotskaya e mautinoa lava le aoga i le au talimalo, e faigata ona saunia mo ia aso malolo "tele-scale" o le Eseta. A uma mea uma, e tatau ona e maua le taimi e vali ai au fua, ma faʻaalu se taimi e tao ai. E oo lava i se faifeau e le masani ai e mafai ona kuka se keke faigofie mo lenei fua:Le fiafia e le fiafia i gelatin mo se keke fiafia - faʻataʻitaʻiga ata ma faʻamatalaga galuega
Meaʻai mo le kukaina o fudge le masani ai ile keke ma le gelatin
- pulu powdered - 500 g;
- sua o le lemon - 5 g;
- fuamoa paʻepaʻe - 2 pi. (poo le 2 sipuni tele fuamoa + 4 sipuni vai mafanafana);
- gelatin - 5 g.
Faiaʻoga faʻataʻitaʻiga mo le kukaina o se sipuni le masani ai ma gelatin mo keke o le Eseta
- Fufulu le fuamoa i le vai. Fai seʻia oʻo ina faʻalēaogaina: o le a faʻafefe ai vai palapala ma sina tamai lanu samasama. Afai e faʻaaogaina yolks fuamoa, ona leai lea o se mea e manaʻomia ona faia. O le aoga o le fuamoa o isu o le ola umi o le tao. Faʻavave le gelatin i totonu o le vai. E mafai ona e suia le vai i le kulimi, ona sili atu lea o le suamalie.
- Faʻaauau le sasaina o aʻafiaga. Sook le gelatin i le vai taʻele ma faʻatali seia maeʻa atoa. Faʻasolo mai i se mea e faʻamalosi e aveese ai le tele o tui, faʻaauau pea le sasaina i se saoasaoa lemu.
- O le paʻu ua saunia e vaevaeina i le 3-4 servings. Faailoa i totonu o le paluga o protein ma gelatin ma le faasolosolo malie, ae i le taimi lava e tasi ia amanaʻia le maualuga o le tau o le fudge.
- A maeʻa ona saunia le matagi ma e susulu le malamalama, e tatau loa ona e amata teuteuina keke. Uʻu ma isi mea teuteu faʻaaoga vave, a faʻapea o le fudge o le a faʻamautuina ma "kelu" o le a le mafai.