O le taumafataga a Ausetalia "Lamington" o se laveai mo le talimalo e le manao e faʻaalu le afiafi i le umukuka i le afiafi o le aso faamanatu. O keke suamalie mai se kuki eleelea mafiafia e ufiufi ai le sukalati-popo - o se mea e le masani ai, ae sili ona manaia i le taimi nei. O le kuka o se mea e fiafia i ai: o mea masani ma faʻamalamalamaga o le a maua ai se lelei sili atu.
Meaʻai:
- Suga - 250 g
- Flour 250 gr
- Fuamoa - 8 pcs.
- Pulu - 30 g
- Black sukalati - 300 g
- Fatisi kulimi (e le itiiti ifo ma le 33%) - 150 g
- Pasi pasi
Metotia sauniuniga:
- Faʻasusu ia fuamoa ma le suka i totonu o le fagu i totonu o se fagu, ona tuʻu lea i luga o le vai faʻaʻeleʻele (sasaa vai ile pito i lalo o le pusa ma faʻapipiʻi le suavai ina ia le paʻi i ai le vai), liliu i luga le afi. Lave le maualuga i le fasefulu tikeri (siaki le vevela ma le umukuka umukuka), faʻaauauina ona galue ma se fulu
- Aveese le pesini mai le afi ma taia mo le tusa o le sefulu minute ma se paluga seia oʻo ina liliu le masini i se puaa vavave, e faʻatupulaʻia e se vaega tolu
- Vaeluaina o le falaoamata i ni nai fasipepa, sulu i ni vaega laiti i le fuamoa, ma fafagu malie i taimi taʻitasi ma se vaʻa - e faʻasao ai le 'ea lele
- Salu le pata ma sasaa i le lona lua po o le tolu o falaoamata i le paluga, manatua e faʻafefiloi
- Tuu le paluga i se fasi falaoamata po o se keke o loʻo i luga o le paʻu. Pipi i totonu o se ogaumu, vevela i le 190 - 200 tikeri mo le 20 - 30 minute. O le sauniuni o se keke o le sipuni e tatau ona siakiina i se skeweru poʻo le vavae. Faʻaliliu le keke maeʻa ma tipi i totonu o vavao
- Mo le susulu, vevela le kulimi i se mea vevela ma sasaa i totonu o se pesini ma fasi kokolati, ona faʻamalosi lea seia maeʻa
- Faʻaiʻu leisi keke i se isi mea i totonu o le sukalati vai, ona lalagaina lea i luga o paʻu o le niu. Faataga le susulu e faamafanafana ma tautua i le laulau. Nai lo o meaʻai i le niu, e mafai ona e faʻaaogaina ni meaʻai, fatu gaosi, fasi fasi vine, vine ma cherries