- o pata - 240 Grams
- o suka suka - 2/3 Ife
- o fuamoa moa - 2 fasi vaega
- masima - 1 piniki
- Tequila - 2 Teaspoons
- lime peel - 2 fasi vaega
- moli peel - 1/2 Pusa
- falaoamata - 2 ipu
- Uʻu: suauu meaʻai - 1/2 ipu
- salt salt - 2 teaspoons
1. Tuu le pata i totonu o se pesini i le saoasaoa o le saoasaoa seia faigofie. Faʻaopopo le suka elela ma faʻafefete. Faaopopo 1 le fuamoa moa, ona masima, tequila, lime zest ma moli moli, sasa. Faʻaitiitia le saoasaoa o le mea faʻafefiloi ma faʻaopopo le falaoamata, fusi seia oʻo ina lamolemole. O le paluga o le paluga e vaevaeina i le afa, afifi vaega taitasi o paluga i se afifi palasiti ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute. I luga o le falaoamata o falaoamata, ia tosoina fasi paluga taitasi i totonu o se faasinoala e tusa ma le 2.5-3 cm le mafiafia. Tafaʻi faʻamaufaʻailoga i se afifi palasiti ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula. E mafai ona faʻamaʻi le paluga ma teuina le pusa mo le oʻo atu i le 3 aso po o le pusaaisa mo le 1 masina. Vaʻai le ogaumu i le 175 tikeri. E lalagaina le lua pepa tao tao i le pepa pepa. Fai le paʻu suka. Faʻamau le toso totoe i se tamai pesini. Faafefiloi le suka ma le masima i le sami, sasaa le paluga i luga o se laupepa pepa pepa. Ave le paluga mai le pusaaisa, faʻamalo ma māmā le suauu i se galu. Lili i se paluga o suka ma masima. 2. Ona tipiina lea i se naifi malosi i ni fasi pepa e tusa ma le 7 mm le mamafa. Faʻamau kuki i luga o se pepa tao, tuʻu ai se avanoa e 1.5 cm i le va o latou. Aʻau keke mo le 12 i le 14 minute. Faʻaofuofu le faʻailoga ma faʻataga e faʻaliliu i le vevela o le potu. 3. Teu kuki i se atigipusa faamau mo le tusa ma le 5 aso i le vevela o le potu.
Auaunaga: 10