Tulāfono a le aiga Kulich - Pasi falaoa o le Eseta. Faatasi i le tausaga, i Velikden, o le falaoa e ave i se uiga faafaatusa. E taua tele le fausiaina o ou lava tulaga faatauaina o le aiga, o ni aga masani. O le sauniuni mo le Eseta Paia i totonu o le aiga e aofia ai le taoina o keke ma vali fua. I aiga taʻitasi, o le fua e tuʻufaʻatasia mai lea tupulaga i lea tupulaga, e filifilia e tamaiti lava ia ata mo fuamoa, aʻoaʻo faailoga anamua. Talu mai le taeao o le togafiti o le aso malolo, lea sa faatalitali mo se taimi umi, o loo i totonu o le fale. I aso nei ua le toe i ai aganuu. Ma o se faanoanoaga ... O fata o faleoloa ua saunia, fale gaosi oloa, keke. Ae o falaoa feʻai, ua faʻafefiloi ma lima o le talimalo, e le na o le falaoa. O le leoleo o le aiga, o lona puipuiga. E le o se mea le aoga ua faapaiaina o ia i le ekalesia. E i ai se faailoga e teu ai se fasi keke o le Eseta faapaiaina, e manuia i mataupu faaleaiga. E sau le taeao fiafia o le Aso Lulu Bright, ma o le aiga e potopoto i le laulau fiafia e malepe. E fiafia tagata uma i le Aso Toʻonaʻi o le Eseta Sili, o le ulu o le aiga e momotu le keke, o tamaiti fiafia e fesuiaʻi fuamoa lanu. O le agaga e tumu i le alofa, agalelei, mafanafana, Ma ou te manao e moomoo i lenei aso taua, Ina ia avea le olaga fiafia i taimi uma, Ia maua le faamalieina o manaoga!
Meaʻai:- Fuga, saito 50 g
- Milu 150 ml
- Iti, mago 22 g
- Sugar 50g
- Fuga, saito, 1950 g
- Sugar 450g
- Umu moa 20 pcs.
- Pulu 300 g
- Laʻu Oona 300 g
- Milu 850 ml
- Lago suauʻu suauʻu faamama faamama 5 tbsp. l.
- Cognac 50 ml
- Nutmeg Laufanua 5 g
- Faʻasalaga eleele 5 g
- Paʻu o le sukanamon 5 g
- Vanillin 4 g
- Faamama 1 le pine
- Laʻau moa 1 pc.
- Sugar paʻu 200 g
- Lemon juice 1 tsp.
- Beetroot juice 50 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia le keke, tatou te manaomia le suāsusu, mea fefete, suka, falaoamata, fuamoa, kulimi suamalie, pata ma fuālaʻau manogi, pulu ma mea manogi. O meaai uma ua saunia e tatau ona i ai ile vevela vevela.
- Laasaga 2 Muamua e tatau ona e saunia se sipuni. I totonu o le susu mafanafa faʻafefe le fefete, faaopoopo le suka, falaoamata ma tuu ai i se nofoaga mafanafana mo le 15 minute. Opara e tatau ona faateleina i le lapoa - alu i luga "pulou". O loʻo faʻamaonia ai ua saunia.
- Laasaga 3 I totonu o se pusa eseese, faʻafefiloi le susu susu ma le pata.
- Laasaga 4 I le taimi lava e talafeagai ai le opara, sasaa i totonu o le suāsusu ma le pata masusu ma faʻaosooso. Faʻasese ese lenei vaega mo le 20 minute.
- Laasaga 5 Aʻo lelei le paluga, e tatau ona tatou vavaeeseina ia aʻafiaga mai le yolks. 5 masini e vavaeese (o le a aoga ia i matou mo le suʻega) ma tuʻu mo le malulu i totonu o le pusaaisa. E mafai ona aoina faʻamaʻi totoe i totonu o se fagu (e mafai ona faʻaaoga e fai ai le meringue).
- Laasaga 6 I totonu o le yolks faaopoopo le suka ma faʻafefiloi lelei ma se sipuni.
- Laasaga 7 Faʻaopopo le kulimi kirimoli iinei, faʻalelei lelei i fuamoa ma suka.
- Laasaga 8 Faaopopo le yolks ma le suka ma le kulimi kirimigi i totonu o le paluga autu i totonu o le apa. Tuu le paluga mo le isi 15 minute. Le mafanafana o le ipu, e mafai ona e faʻaaogaina se paʻu afi. Sa ou tuu i le pito i luga o le tapuni o le pani.
- Laasaga 9 Faaopopo le tele o falaoamata i le masini e mafua ai, ina ia foliga tutusa ma se kirimi kirimigi, sasaa le pulu, tumu i mea manogi: vanillin, nutmos, groundnamon, cloves eleele ma masima. Ma toe tuʻu le paluga e feoai solo i le vevela mo le 20 minute.
- Laasaga 10 A o felafolafoaʻi le paluga, ia maua ni masini sefe e 5 ma sasaina i latou i se fulufulu malo. I le faaiuga o le sasaina, faaopoopo sina masima, o le a faatelevaveina le faagasologa.
- Laasaga 11 Faaopopo le falaoamata o totoe ma toso le paluga papago. O le paluga o le a toe faʻavaivai, aua le faʻamalo i le falaoamata (e sili atu ona lelei le ufiufi o le falaoamata - o uiga eseese). Aua e te popole, o le taunuuga o le a avea ma paluga lalaga mama. Ma faʻafeiloaʻi malie atu i ai le sasaina o aʻafiaga. Taʻu le paluga ma tuʻu i se nofoaga mafanafana mo le 4 itula. O le paluga o le a tutupu vave ma faateleina le voluma. Matamata ia te ia ma fai soo meaaoga. I le faia o lea mea, salu ou lima i le suāuʻu manogi ma faʻafefe lelei le paluga. Mo taimi uma o le ae manaomia e fai ai 3-4 mafanafana.
- Laasaga 12 A o fufulu le paluga, ia saunia le vine mamago mamago.
- Laasaga 13 E manaʻomia lou faaopoopoina o vine i le taimi lona lua poʻo le tolu. Faʻafefiloi lelei i se paluga. I le taimi lea, ia saunia ia mea, ia tipi ese le pepa pepa i le tele.
- Laasaga 14 Faʻalafola le ogaumu i le 220 ° C. Talosagaina le suʻega e faʻatumu ai le afa i le afa ma tuʻu i latou e faʻaumatia mo le 20 minute.
- Laasaga 15 I totonu o se ogaumu vevela, uʻu avega ma paluga ma tao i latou mo le 20 minute ile 220 ° C. A maeʻa lena, ufiufi i ata, faʻaititia le vevela i le 180 ° C ma tao ai isi 40 minute. Aveese keke na saunia ma tuʻu i luga o solo i autafa o le solo ina ia latou le toe foia. Vaʻaia i latou i taimi uma, ma a maeʻa, tuʻu i luga o le ipu.
- Laasaga 16 Aʻo taoina keke, faʻafefiloi le polotini ma le paʻu suka ma le sua o le tipolo mo le fiafia.
- Laasaga 17 O keke falalaina o loʻo ofuina i se suamalie, e mafai ona e faʻaopopo i ai le suavai fou. Ma e mafai ona e tuʻuina keke mama. E te fiafia i ai.