- Paʻu fatu (raw) - 1 le ipu
- Suauu lanu - 3 mea. sipuni
- Titi - 1/4 Tasi
- Meaʻai - 1/4 Teasetini ('amamoni, nutmeg, ginger, cloves, cardamom, lemon peel)
- Uufamoni paʻu - 1/4 Teaspoons
- Lafumanu ile eleele - 1/4 Teaspoons
- Olive olive - 1 mata. se sipuni
- Meli - 1 mata. se sipuni
Faʻatoʻa fatu pikiapu ma le vai. O le mea lea, o le a tatou faʻamamāina mai laʻau moli eletise - o fatu mama o le a folau, ma o mea uma e totoe ma le le tatau ai o le a tumau i lalo. Laʻau pikiapu mama e tuʻu i luga o se pepa tao, ufiufi i se laupepa mo le taoina. Palu falaoa ma fatu tuʻu i totonu o le ogaumu, faʻamafanafana i le 150 tikeri. Pipi mo le 10 minute, ona liliu lea o fatu - ma le isi 10 minute i le vevela lava. I le taimi nei, i se tamai pesini, faʻafefiloi 2 sipuni tele. gaʻo pouliuli (e mafai ona sui i le masani, pe a leai se pogisa), mea manogi, masima, mea manogi eleele ma le faʻaoʻo. E faʻafefiloi le vavae seia oʻo lava i le toniga. Sela e ave mai le ogaumu, faʻaliliu. E faʻafeiloaʻi fatu ua afaina mai le fata tao i tua i le pesini. I totonu o se mea e vevela i le vevela vevela, tatou te vevela le suauu olive. I totonu o le pusa faʻafefe faʻafefe o le palukinina. Faʻaopopo vave le 1 tbsp. tene pogisa. A maeʻa le suka, faʻaopopo le meli i totonu o le apa. Faʻasusu ma fulu i luga o le vevela vevela mo le tusa o le minute - seia oʻo ina amata ona afaina le meli ma le suka ma faasolo ina mamafa. Matou te togiina fatu falai mai fafo o le falai i totonu o se ipu tele. I totonu o le ipu lava e tasi, faʻaopopo se mea faʻafefe vevela o mea manogi (mea manogi, faʻamaʻi, namamona, masima, suka). Fai lelei, ina ia puʻe fatu i mea manogi. Toe fai, tuʻu fatu i luga o se pepa tao, ufiufi i se pepa mo le taoina. Tuu le fatu ia lelei atoatoa - ma mea uma, ua latou saunia mo le faʻaaogaina. Afai e te le 'aina mea uma i le taimi e tasi, e mafai ona e teu fatu meaai pikiaka i totonu o se atigipusa faamau mo le silia ma le tasi le vaiaso.
Auaunaga: 2