- Lauti uliuli - 30 Grams
- Toa pepe - 1000 Grams
- Paina o le eleele - 1 sipuni
- Olive olive - 55 Milliliters
- Rice - 90 Grams
- Masima iʻa - 1 sipuni
- Ginger, cm - 0.5 Ova
- Suka suka - 70 Grams
- Pepa - 1 sipuni
- Soya sauce - 15 mililiters
1. Saunia le faapaologa. I totonu o se pusa, faʻafefiloi faʻamafaʻi le totōina, suauu fuālaʻau, soya soga ma le uaina. Tatou te faʻafefiloi mea uma lelei. 2. Fufuluina le fusi moa, mago ma tipi i ni afa se lua. Ona matou sosolo ai lea i totonu o le fagu saunasini ua saunia, ma e tusa ma se itula mo le lua pe tolu le auina atu i le pusaaisa (e mafai ona e alu mo se aso atoa). A misi le manava moa, matou te ave i fafo ma faʻafefe i latou. 3. Laʻau uliuli ma le masima masima ma suʻi moa susu, pe a ma se itula ona tuʻu lea i luga i luga. I le taimi nei, faatasi ai ma ni laupepa se lua, faataoto le pito i lalo o le apa. Faʻasaina le araisa kulimi, suka ma le kinamoni, ma sasaa i totonu o le falai. Matou te tuu le tapuni i luga. 4. I luga o le suauʻu olive i totonu o se isi apa falai mo le 3-4 minute i itu uma e falai le moa, e malosi le afi. Aua le soona fai. Matou te tuu le fatafata i luga o le falalafola, tuu le falai i luga o se afi malosi. Matou te le ufiufi le tapuni, matou te mafanafana mo le tusa ma le 7 minute. 5. Faʻaititia le afi, ufiufi ma se tapuni ma sauni mo le isi 10 minute. 6. Faʻafeiloaʻi i le ipu, ao le i faia mo le 10 minute tuʻu le laulau i lalo o le pepa puipui.
Auaunaga: 4