French Onion Pie

1. Faʻafefiloi le falaoamata ma le masima, faʻaopoopo le 115 kalama o meaʻai gaosi po o le gaosi Meaʻai: Faatonuga

1. Faʻafefiloi le falaoamata ma le masima, faʻaopoopo le 115 kalama o pata pe gaosi. Uu lou lima po o le pata mo le paluga. E le tatau ona pipiʻi le paluga i ou lima ma taʻavale lelei. Saunia le fomu manaomia mo le pai - suauu i le suauu (ina ia le pipii le paluga). Lili le paluga (tuu i le va o ata meaʻai). O le mafiafia o le paluga, lea tatou te faʻamoemoe i ai, e 2 cm 2. E mafai ona faʻamafanafana le paluga i le pusaaisa mo le 10-15 minute. (ma o le a sili atu le faigofie ona galue). Fai lemu le pala, ia tipi ese le pito mai pito o le pa. 3. I totonu o se oveni muaʻi faʻamalu i le 200 tikeri, tuʻu le meaʻai i le paluga, ona sa tumu muamua i le pi poʻo le araisa e pei o se mea e tumu ai (ia i ai se togalaau mo le riki), ia tunu seia oʻo i le auro mo le 15 minute. 4. Faʻafefiloi le tasi le sipuni o le suāuʻu olive ma le pata, faʻafefete i totonu o se apa falai, faʻaopoopo aʻi aniani i afa mama ma falai ile vevela vevela mo le 15 minute. Ona aveese lea o le tapuni, faaopoopo le afa afa o le masima ma se pine o le suka, solo seia oʻo ina selesele aniani ma maua ai se lanu auro loloto. Faʻaopopo le pulu (pe'ā manaʻomia) ma le susu, faʻafefiloi, o le a fesoasoani le vai e aveese ai faʻamau i le pito i lalo o le pani. Taofi le afi mo le 5-10 minute, faaopoopo le masima i le tofo ma le pepa fou fou. Ona faʻaliliu ai lea ma taoto i luga o le paluga (muamua le faʻamalo ese oe peʻa poʻo araisa!). 5. Sasaa le paluga sasaina o le fuamoa ma le kulimi i luga o le faʻatumu. Sili i le kulimi kuka ma tuʻu i le ogaumu mo le 25-30 minute. Siaki i se naifi - e le tatau ona i ai se moa mata. 6. keke oona mo le vevela ma le malulu. Talofa!

Auaunaga: 8-10