I luga o metotia o le tatalaina o le paluga E i ai auala e vavalo ai le paluga ma le fefete (metotia faʻasolosolo), soda ma le ammonium carbonate (metotia faʻataʻitaʻi) ma le vai poʻo le ea (auala faʻainisinia). I le auala muamua, o le fefete ua faʻafefiloi ma le suka o loʻo i totonu o le suʻega. O le iʻuga, o le carbon dioxide ma le ava malosi ua faia. O le faagasologa o le faʻamalosi i le suʻega e amata mai le taimi o le tosoina ma faʻaauau seia maeʻa ona vevela i totonu o le ogaumu. O vailaʻau faʻaleagaina o vailaau faʻasolosolo ia o mea ia, pe a faʻamavaeina e fesoʻotaʻiga faʻatemika pe i lalo o le aafiaga o le vevela, faʻasaʻo mea gasegase (CO2, NH3). O le faʻaaogaina o lenei auala o le tatalaina o le paluga aʻo leʻi oʻo i le suʻesuʻega o le olaola o loʻo taoto i le saoasaoa o le tatalaina. Afai o le vevela o le paluga ua saunia i le fefete e faʻaaogaina ai ni nai itula, sosoo ai ma vailaʻau faʻamaʻi - i le faagasologa o le kuka. O le mea e manaʻomia mo faʻamaʻi pipisi o vailaau faʻasolosolo, o le faʻaaogaina o mea gasegase e le tupu i le suʻega, ae i oloa pe a taoina. O le mafuaaga lea e tatau ai ona faaopoopo le kulimi kulimi paʻu i le pito o le lotoa ma tao ai pe fry pepa mai ia i latou e aunoa ma le faatuai. Faʻatasi ai ma le auala faʻainisinia, o le faʻamalolo o le ea ma vai. O le ea o le a faʻaaogaina faʻafuaseʻi (mo se faʻataʻitaʻiga, pe a sasaina se paluga piuki), ma le vai, liliu atu i totonu o le uila i lalo o le malosi o le vevela maualuga, taumafai e momotu ese mai le paluga (pei o le a fetogi), ona o le mea e gaosia ai oloa e avea ai ma porosity lelei. O le fua mo lenei brushwood faʻaaogaina se metotia faʻanatura o le tatalaina.
Meaʻai:- Laʻau moa 3 pcs.
- Suga 1 tbsp. l.
- Sogi suamalie faamamaina 400 ml
- Sugar paʻu 100 g
- Faamama 1 le pine
- Vanillin 1 pin
- Lulu, saito 400 g
- Milu 125 ml
- Salu kulimi 1 tbsp. l.
- Laasaga 1 Ina ia saunia ni fafie, e tatau ona e tago i le falaoamata o le saito o le maualuga, susu, kulimi suamalie, na o fuamoa fuamoa, sugar, susu suka, fuālaʻau manogi, vanillin ma le masima.
- Laasaga 2 Umu yolks teuteuina lelei ma le suka.
- Laasaga 3 I totonu o le fuamoa, sasaa i totonu o le susu, faaopoopo le kulimi mafiafia masima.
- Laasaga 4 Faʻafefiloi le faʻafefiloi ma māmā le taia seia oʻo ina lamolemole.
- Laasaga 5 I le taunuuga o le masini e liligi i le falaoamata.
- Laasaga 6 Faʻaofuofu le paluga.
- Laasaga 7 O le kulupu na lafoaʻi se mea manifinifi ma faʻaaoga se ipu tioata ma se ipu tioata e tipi ese mai i totonu o taamilosaga eseese o tafaʻi.
- Laasaga 8 Tipi pepa i se liʻo, e le oʻo atu i le ogatotonu.
- Laasaga 9 Tuʻu le mea laititi laʻititi i luga o se mea telē, faʻapipiʻi nofoaga autu, ma lolomi i le ogatotonu ma lou tamatamai lima ina ia faʻapipii faatasi ia galuega. E mafai ona e faʻafefeteina le gaogao o sekone i le ogatotonu.
- Laasaga 10 E vave ona falaiina ia oloa i se aofaiga tele o le fuālaʻau fuālaʻau muamua (faʻafefete), liliu le fagu e maua ai se lanu lanu. Sauni e susunuina fafie i luga o se solo pepa e vavae ese ai le gaʻo tele.
- Laasaga 11 A o fafaga fafaga tele le pulumu laupapa ma le paluga o suka suka ma le ava.